Soupe de fraises

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Salut à tous, si vous avez des fraises un peu abîmées faîtes en une soupe, à manger froide.

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un citron une orange un peu de miel et de la cardamome.

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On fait bouillir le tout, puis on mixe et on laisse refroidir. Pour la cardamome penser à casser les écorces, c'est les petites graines qui donnent le goût.

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Laisser une nuit au réfrigérateur et serves avec des fruits rouges par exemple.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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4 comments
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Cela permet de récup pas mal de fraises qui n'auraient pas été consommées autrement et cela doit être bien rafraichissant pendant les grosses chaleurs ...

!PGM
!PIZZA

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mmmh, ça a l’air super sympa ça :) et bien rafraîchissant j’imagine !

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