✨🍛¡Hola amigos amantes de la comida!🍛✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de arroz con vegetales y salchicha. Hace unas cuantas semanas compramos unas salchichas que nos encantaron, pues tenían un sabor muy rico, cosa que es extraña en mí, pues no es de las cosas que me encante comer. Sin embargo, se me ocurrió preparar una receta fácil y rápida de un arroz con vegetales y agregar esta deliciosa salchicha en trozos.

Quedó deliciosa y como saben este tipo de preparaciones nos sacan de apuros y siempre son rápidas de elaborar, claro que ustedes pueden agregar pollo, carne o todo junto si lo desean, jaja.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨🍛¡Hello food loving friends!🍛✨ I hope you are super well on this day.

I hope everyone had a great week and a restful weekend. This time I'm sharing a delicious recipe for rice with vegetables and sausage. A few weeks ago we bought some sausages that we loved, because they had a very rich flavor, which is strange for me, because it's not one of the things I love to eat. However, I thought of preparing an easy and quick recipe for rice with vegetables and adding this delicious sausage in pieces.

It was delicious and as you know, these types of preparations get us out of trouble and are always quick to make, of course you can add chicken, meat or all together if you want, haha.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

🍛 PREPARACIÓN | 🍛 PREPARATION

- PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien la salchicha, la papa, zanahoria, el pimentón y el resto de vegetales. En mi caso, puse a remojar unos segundos el cilantro con agua y un poco de vinagre para desinfectar. Al estar limpios todos los vegetales es momento de retirar la concha de la papa, la zanahoria, la cebolla y los ajos.

- 1 STEP:

The first thing we must do is wash the sausage, potato, carrot, bell pepper and the rest of the vegetables very well. In my case, I soaked the cilantro for a few seconds with water and a little vinegar to disinfect. Once all the vegetables are clean, it is time to remove the skin from the potato, carrot, onion and garlic.

- PASO 2:

Seguidamente, comenzamos a picar en cuadrados o a gusto, la salchicha, la papa, el ½ pimentón y la cebolla. También picamos la salchicha, el cilantro y rallamos la ½ zanahoria y los 2 dientes de ajo.

- 2 STEP:

Next, we begin to chop the sausage, potato, ½ bell pepper and onion into squares or to taste. We also chop the sausage, cilantro and grate the ½ carrot and 2 cloves of garlic.

- PASO 3:

Al tener todo picado, agregamos a un caldero u olla, aceite con onoto para dar el color. Al estar caliente, comenzamos agregando las salchichas junto con la cebolla y dejamos sofreír. Luego, agregamos el pimentón, el ajo, unimos y nuevamente dejamos sofreír unos segundos.

- 3 STEP:

Once everything is chopped, we add oil with annatto to a cauldron or pot to give it color. When it is hot, we begin adding the sausages along with the onion and let it fry. Then, add the paprika and garlic, mix and let it fry for a few seconds again.

- PASO 4:

Después, agregamos 200 gr de arroz, incorporamos muy bien con el resto de la preparación y agregamos un cubito de pollo. Pasado unos segundos, agregamos la papa, la zanahoria, el cilantro e incorporamos.

- 4 STEP:

Then, add 200 gr of rice, mix well with the rest of the preparation and add a chicken cube. After a few seconds, add the potato, carrot, cilantro and add.

- PASO 5:

Seguidamente, agregamos los 400 ml de agua, incorporamos muy bien, tapamos y dejamos cocinar, hasta que el arroz esté listo. En mi caso tardó unos 15 min aproximadamente en coser.

- 5 STEP:

Next, add the 400 ml of water, mix well, cover and let it cook until the rice is ready. In my case it took approximately 15 minutes to cook.

✨🍛¡Y listo! De esta manera es como pueden elaborar un delicioso arroz con vegetales y salchicha. Quedó realmente delicioso y es una preparación bastante sencilla de preparar, pues es picar todos los ingredientes, agregar a la olla y luego, dejar que se cocine. Espero les haya gustado el paso a paso y se animen a preparar esta deliciosa receta.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨🍛¡And ready! This is how you can make a delicious rice with vegetables and sausage. It is really delicious and it is a fairly simple preparation to prepare, since it is chopping all the ingredients, adding to the pot and then letting it cook. I hope you liked the step by step and are encouraged to prepare this delicious recipe.

❤️Until the next post.

✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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