Sabsels black currants - Sabsels schwarze Johannesbeeren [ENG/GER]

A few weeks ago I showed you my berries in the garden. I had planted them last year and there were only a few berries. Since a few days I am quite surprised, I also have black currant! There I was very happy, I was no longer so sure that I had not planted twice the red currant. And when growing I have kau noticed a difference. While one plant showed bright red fruits, the other became darker and darker.

Vor ein paar Wochen habe ich Euch meine Beeren im Garten gezeigt. Ich hatte sie letztes Jahr eingepflanzt und es gab nur ein paar Beeren. Seit ein paar Tage bin ich doch ganz überrascht, ich habe auch schwarze Johannisbeere! Da habe ich mich sehr gefreut, ich war mir nicht mehr so sicher ob ich nicht zweimal die rote Johannisbeere eingepflanzt hatte. Und beim wachsen habe ich kau einen unterschied feststellen können. Während sich bei einer Pflanze leuchtet rote Früchte zeigten, wurde die anderen immer dunkler.

Currants are rich in vitamin C and are said to be good for bones. What is the difference between black and red currants besides the color? The acidity that causes the sour taste. In the black currant is less acid in it, so they do not taste quite as sour as the red currants.

Johannisbeeren sind reich an Vitamin C und sollen gut für die Knochen sein. Was ist da außer der Farbe nun noch für ein Unterschied zwischen schwarzen und roten Johannisbeeren? Die Säure die den sauren Geschmack verursachen. In der schwarzen Johannisbeere ist weniger Säure drin, daher schmecken sie nicht ganz so säuerlich wie die roten Johannisbeeren.

I was able to try a few already, they tasted very good, I'm looking forward to the further harvest.
Thank you very much for voting, commenting and reading my posts, your @sabsel

Ein paar konnte ich schon probieren, die haben mir sehr gut geschmeckt, da freue ich mich auf die weitere Ernte.
Vielen lieben Dank fürs Voten, Kommentieren und Lesen meiner Beiträge, eure @sabsel