Bizcocho de piña || Pineapple sponge cake
¡Feliz domingo comunidad culinaria!
Happy Sunday culinary community!
Ha sido un día tranquilo, típico domingo, admito que esta receta la hice hace un par de días, este es un blog improvisado, el producto inicial era un vídeo, no sé qué pasa con 3speak, pero no lo puedo usar, si alguien sabe por favor podría dejarme la información en los comentarios, continuando con la receta, desde hace un mes quiero comer torta con sabor a piña, el día de mi cumpleaños no pude, así que tuve que resolver ese inconveniente con este rico bizcocho húmedo, fácil de hacer e ideal para acompañar con un rico café.
It has been a quiet day, typical Sunday, I admit that I made this recipe a couple of days ago, this is an improvised blog, the initial product was a video, I do not know what happens with 3speak, but I can not use it, if anyone knows please could you leave me the information in the comments, continuing with the recipe, for a month I want to eat pineapple flavored cake, the day of my birthday I could not, so I had to solve that inconvenience with this rich moist cake, easy to make and ideal to accompany with a rich coffee.
Paso a paso: || Step by step:
El primer paso será mezclar los huevos junto al azúcar durante un par de minutos, seguido incorporamos los ingredientes líquidos, la leche y jugo de piña, la esencia de vainilla y el aceite, mezclamos un par de minutos hasta que todos los ingredientes se unifiquen.
The first step is to mix the eggs with the sugar for a couple of minutes, then add the liquid ingredients, the milk and pineapple juice, the vanilla essence and the oil, mix for a couple of minutes until all the ingredients are unified.
Ahora añadimos la harina de trigo, mezclaremos hasta que todo se incorpore para luego agregar la piña picada.
Now add the wheat flour, mix until everything is incorporated and then add the chopped pineapple.
Pasaremos la mezcla a una bandeja enharinada y llevaremos a hornear, el horno debe precalentarse por unos 20 minutos a 200°C, antes de meter la bandeja bajen la temperatura a 170°C y hornear por unos 40 minutos.
Transfer the mixture to a floured tray and bake, the oven should be preheated for about 20 minutes at 200°C, before putting the tray in the oven lower the temperature to 170°C and bake for about 40 minutes.
Imágenes tomadas desde mi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
Vídeos convertidos en gif || Videos converted to gif IMG2GO
Translator Deepl.
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Se ve bueno. Me encanta la torta de 🍍 y todo lo que lleve piña. Me alegra que te hayas dado gusto.
Hola amiguita, saludos!👋te quedó como un quesillo, se ve deliciosa! Gracias por compartir!!
A plain Sponge Cake is good, but Pineapple Sponge Cake sounds even better! Thanks for sharing this yummy recipe! 😋