Refaire un restaurant neuf

Comme nous le disions dans un ancien post , nous avons été pas mal occupé par la rénovation , remise au norme dans un restaurant , qu'un ami à nous a racheté au enchère public , après une fermeture administratif pour cause d'hygiène , nous avons rattrapé ce que nous avons pus au niveaux nettoyage pour commencer .

Voici quelque photos de la saleté que c'était au départ , avec graisse a frotter au sol , nous avons réussi a sauvé quelques trucs de la moisissure, mais avons jetée la plupart .

Quelques photos avant

Et encore vous n'avez pas vue la salle client et les sanitaires , qui était dans un état similaire

Nous avons déjà refait la salle client a neuf , plus qu'a mettre en place les table chaise frigo boissons ect ...

Une petites photos de la salle a clients , qui brille enfin , on peux mangé par terre , comme dis l'expressions , plus qu'a tout mettre en place .

Refaire la salle était long , on as même frotter les mur en bois pour le faire briller avec des produit lustrant .

Ensuite on as refait les toilette a neuf , enfin carrelage ect ..

La cuisine es pas encore fini a refait

Déjà on as réussi a remettre le sol et les mur propre sans graisse , ni moisissures , le seul a été refait pour un sol blanc , les quelques carrelette cassé au mur vont être remplacer .

Plus qu'à remettre un hôte au norme , refaire l'électricité ( sera fait par un expert , on prend pas le risque de toucher un compteur en 330 VOLT ) , refaire les évacuation , la mairie dois passé voir les évacuation d'eau au sol pour les débouché et éventuellement les agrandir pour le tout à l'égout , et plus qu'a remettre un bac de plonge neuf .

Nous avons réussi a sauvé le plus gros de la vaisselle mais la plupart a été jetée pour pas faire prendre de risque sanitaire au futurs clients , le but étant de resté ouvert .

En ce qui concerne la plaque de cuisson que vous voyez au début , même avec acharnement on n'as rien pus faire , on attend la nouvelle caséinière qui est en commande et plus moderne et sécurisé .

Espérons que la boutique futurs tourne , après tant d'effort , on as tout refait à 3 , et nous avons encore 3 mois avant ouverture officiel , mais la pub du changement de propriétaire a déjà été faite dans le voisinage et certain ont même donné un peu de vaisselle neuf , du carrelage du lambris ect .. en attendant du 100% neuf , cela sera quand il y aura des retours sur investissement pour ensuite mettre une terrasse extérieur.