🍄🍄 เพาะเห็ด 🍄🍄

🍄🍄🍄 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาปลูกเห็ดกัน เมื่ออาทิตย์ที่แล้วยุได้สั่งก้อนเชื้อเห็ดจากทางเพจเพจหนึ่ง เขาทำเชื้อเห็ดขาย เป็นเห็ดปลวก หรือเห็ดโคนดอกเล็กๆ ทุกวันนี้อยากจะกินเห็ดไม่ต้องเข้าป่า สามารถปลูกกินเองได้แล้ว เมื่อปีก่อนยุก็เคยสั่งก้อนเชื้อเห็ดมาปลูกเหมือนกัน ก็ติดใจรสชาติอยู่ ปีนี้แม่อยากจะกินเห็ดอีก ยุก็เลยจัดให้แม่สักหน่อย

🍄🍄🍄 ราคาที่ต้องจ่ายสำหรับเชื้อเห็ด ก้อนละ 10 บาท ยุสั่งมา 30 ก้อน ก้อนเห็ดที่ทางร้านสั่งมาให้ ก็จะมีลักษณะเป็นถุงพลาสติก ถูกปิดปากถุงด้วยกระดาษ และรัดหนังยางไว้

🍄🍄🍄 วิธีการเพาะเห็ดนั้นก็ไม่ยากค่ะ ยุเอาก้อนเชื้อเห็ดใส่ไว้กล่องโฟม ให้มันมีความชื้นของอากาศ 2 วันแรกก็เปิดดู ก็จะเริ่มเห็นดอกเห็ดเล็กๆ งอกออกมาตะมุตะมิ

🍄🍄🍄 ช่วงนี้เปิดดูทุกเช้าค่ะ ติดตามการเจริญเติบโต เมื่อก่อนนี้พ่อก็เคยเพาะเห็ดเอง แต่มันนานหลายสิบปีแล้ว สมัยนั้นยังไม่มีอินเตอร์เน็ต แต่พ่อก็สามารถเพาะเห็ดฟางได้ โดยการนำฟางแห้ง และเปลือกถั่วเขียวแห้ง มาอัดรวมๆ กันไว้ แล้วก็รดน้ำทุกวัน ไม่นานเมื่อมีความชื้นที่เหมาะสม เห็ดฟางก็เกิดขึ้นมากมายเลยค่ะ ช่วงนั้นก็กินเห็ดทุกวัน จนหน้าจะเป็นเห็ดอยู่แล้ว

🍄🍄🍄 เห็ดที่เพาะนั้นโตไม่พร้อมกัน มันจะค่อยๆ ทยอยโต อีกไม่นานก็คงได้แกงสักถ้วย เพราะดอกเล็กเหลือเกิน