ป. ปลาตากลม 🐠🦈🐟
🐠🐠🐠 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้แฟนหยุดงาน พอว่างเป็นไม่ได้ ไม่เข้าป่า ก็ดำน้ำ เป็นงานอดิเรกที่ชอบมากๆ หลังจากที่ไม่ได้ดำน้ำนานเกือบ 2 ปี ตั้งแต่เกิดอุบัติเหตุรถจักรยานยนต์ตกเขา อาการสาหัสเกือบปางตาย เดชะบุญรอดมาได้ ทั้งๆ ดูที่สภาพแล้วไม่น่ารอด ก็รักษาตัวอยู่นานค่ะ เพราะบาดเจ็บสาหัส ซี่โครงหักหลายท่อน ขาก็หักต้องใช้เหล็กดามขา เวลาเดินก็ต้องใช้ไม้เท้า แต่ตอนนี้หายแล้ว แต่ก็มีเดินเขยกบ้างเล็กน้อย แต่ความเป็นนายพราน ความเป็นนักล่า มันไม่หายไป มันอยู่ในสายเลือด พอว่างก็ลงดำน้ำหาปลาที่แม่น้ำเมยทันที วิธีการหาปลาของแฟนยุ ก็จะใช้ปืน
หรือจะเรียกอีกอย่างว่าหน้าไม้ก็ได้ยิงค่ะ ส่วนลูกที่ใช้ยิง เป็นไม้มีลักษณะคล้ายๆ ธนู หัวจะแหลมๆ มุดลงไปในน้ำ แล้วก็ใช้หน้าไม้ยิง ปลาพวกนี้ส่วนมากจะอาศัยอยู่บริเวณน้ำลึก ต้องคนที่ชำนาญเรื่องร่องน้ำ และรู้จักแหล่งเท่านั้น
🐳🐳🐳 ปลาที่ได้ก็มีแต่ตัวใหญ่ๆ ทั้งนั้น น้ำหนัก 5 กิโลกรัมขึ้นไป เป็นปลาอะไรบ้างนั้นยุก็จำชื่อไม่ได้ เอาเป็นว่ามันเป็นปลาก็แล้วกัน 555
🐬🐬🐬 ปลาตัวนี้หนัก 15 กิโลกรัม ตัวใหญ่มาก ตัวเดียวกินได้ทั้งหมู่บ้าน ตรงพุงป่องๆ สงสัยมีไข่ด้วยแน่ๆ เลยค่ะ
🐋🐋🐋 ตอนที่ไปหาปลาก็ไปกัน 3 คน แบ่งคนละเท่าๆ กัน แฟนยุได้มา 5 ตัว
🐟🐟🐟 แฟนนอกจากจะหาปลาเก่งแล้ว ยังทำกับข้าวเก่งอีกด้วยนะคะ จัดการลงมือขอดเกล็ดปลา มีต้มค่ะงานนี้
🐡🐡🐡 ปลาที่ขอดเกล็ดแล้ว แฟนยุก็หั่นเป็นชิ้นๆ นำมาต้มยำ ได้หม้อใหญ่เลยค่ะ
🦈🦈🦈 ตักใส่ชามซดน้ำร้อนๆ คล่องคอมากๆ
🐠🐠🐠 ส่วนเกล็ดก็ไม่ทิ้งค่ะ นำมาล้างทำความสะอาด แล้วก็นำไปทอดกรอบ เอาไว้โรยหน้าลาบปลา เพราะปลาตัวที่ทำต้มยำ แฟนยุได้แบ่งไว้ทำลาบด้วย อิ่มแปล้เลยค่ะ
สวัสดี @Yuza ฉันหวังว่าคุณจะสบายดี สบายดี ฉันชอบปลาตัวนั้นที่แฟนของคุณแต่งงาน ฉันประทับใจที่ปลาตัวใหญ่แค่ไหน และที่บ้าที่สุดก็คือ ถึงแม้ว่าเขาจะได้รับบาดเจ็บล่าสุดและคดีก็ตามที่คุณพูด , นั่นอยู่ในเลือด คุณเห็นโซคาหัวเราะอะไร ช่วยบอกสูตรสำหรับเกล็ดทอดให้หน่อยได้ไหม ฉันพบว่ามันน่าสนใจมาก พวกมันเตรียมการอย่างไรและกินอย่างไร ฉันรักโพสต์ของคุณ ขอบคุณมากครับที่แนะนำ