Saludos mi gente bella de esta magnífica comunidad @hivefood les envío un gran abrazo y muchas energías positivas y recuerda siempre sonreír es gratis y nos rejuvenece el alma.
Hoy les vengo a compartir la receta de un delicioso postre que es muy práctica y sobre todo muy sana es un Brownie de cambur y Cacao el cual siempre preparo en casa sobre todo cuando los cambures se me maduran todos a la vez y que mejor forma para aprovecharlos que haciendo está delicia.
Está postre es muy saludable ya que es sin gluten y además totalmente vegano es una excelente forma de disfrutar de un postre de chocolate sin remordimientos
Así que cuando ví la iniciativa propuesta por la belle amiga @maryed enseguida pensé en realizar esta receta
Aquí les comparto el link para que se unan
Iniciativa una Comida sin Gluten

Quiero invitar para que se unan a esta maravillosa iniciativa a mis amigos @crisch23 @anggreklestari @edwing357 y nos deleiten con una deliciosa receta

Greetings my beautiful people of this magnificent community @hivefood I send you a big hug and lots of positive energy and remember to always smile is free and rejuvenates the soul.

Today I come to share with you the recipe for a delicious dessert that is very practical and above all very healthy, it's a Chocolate and Cocoa Brownie which I always prepare at home, especially when the berries ripen all at once and what better way to take advantage of them than making this delicacy.

This dessert is very healthy since it is gluten free and totally vegan and it is an excellent way to enjoy a chocolate dessert without remorse

So when I saw the initiative proposed by my beautiful friend @maryed I immediately thought of making this recipe.

Here's the link for you to join in
Gluten-free Meal Initiative

I would like to invite my friends @crisch23 @anggreklestari @edwing357 to join this wonderful initiative and delight us with a delicious recipe.

Cuando ví la iniciativa enseguida hice mi trabajo de investigación para saber a fondo que significa sin gluten como nos indica nuestra amiga.
Doy gracias a Dios por qué en mi familia ninguno presentamos este problema de la intolerancia al gluten.

Así que para ser sincera he preparado está receta durante mucho tiempo y no sabía que era sin gluten lo de vegano si lo sabía porque no lleva ningún producto de origen animal y me gusta preparar recetas veganas.

When I saw the initiative I immediately did my research work to know in depth what gluten-free means as our friend tells us.
I thank God because in my family none of us have this problem of gluten intolerance.

So to be honest I have been preparing this recipe for a long time and I didn't know it was gluten free, but I did know it was vegan because it doesn't contain any animal products and I like to prepare vegan recipes.

Así que sin más preámbulo a pasemos pasemos a su realización, vamos acompáñame una vez más a la cocina,
e gustaría aclararles que está receta la realice con un cambur de concha verde pero que está maduro.

Los ingredientes que utilice son los siguientes.

So without further ado let's move on to its realization, let's join me once again in the kitchen,
I would like to clarify that this recipe is made with a green shell but ripe cambur.

The ingredients I used are the following.

Ingredientes.

• 4 cambures maduros de cocha verde.
• 2 Cdas de cacao en polvo.
• 1/2 Cda de canela.
• 2 Cdas de aceite de coco.
• Gotas de cacao para decorar.

Ingredients.

• 4 ripe green camburs of cocha verde.
• 2 tablespoons of cocoa powder.
• 1/2 tablespoon cinnamon.
• 2 tablespoons of coconut oil.
• Cocoa drops to decorate.

Ahora pasemos a su preparación.

Now let's move on to your preparation

• Lo primero que hago es retirarles las cascadas a los cambures, luego los troceo en pedazos, los coloco en un bold y con la ayuda de un tenedor los trituro dejando algunos pedacitos enteros.

• The first thing I do is to remove the cascades from the camburs, then I cut them into pieces, place them in a bold and with the help of a fork I crush them leaving some pieces whole.

• Luego le agrego las dos cucharadas de cacao en polvo y con el mismo tenedor voy removiendo.

• Then I add the two tablespoons of cocoa powder and with the same fork I stir.

• Ahora le agrego la media cucharada de canela en polvo.

• Now I add the half teaspoon of cinnamon powder.

• Le coloco las dos cucharas de aceite de coco.

• I add the two spoons of coconut oil.

• Procedemos con la ayuda del tenedor a mezclar todo muy bien hasta que se integren todos los ingredientes.

• Proceed with the help of a fork to mix everything very well until all the ingredients are integrated.

• Le coloco papel encerado a un molde, luego con un pincel le coloco un poco de aceite a el papel encerado extendiendo muy bien para que no se pegue.
• Luego vertemos toda la mezcla en el molde le colocamos por encima las gotas de cacao para decorarlo y lo llevamos al horno por un tiempo aproximado de 30 minutos, todo depende de su horno.

• I put waxed paper in a mold, then with a brush I put a little oil on the waxed paper, spreading it very well so that it does not stick.
• Then pour all the mixture into the mold and place the cocoa drops on top to decorate it and take it to the oven for approximately 30 minutes, it all depends on your oven.

• Este postre queda de una consistencia un poco húmeda pero cuando notemos que se despega con facilidad sabremos que ya está listo, sacamos del molde di así lo desea lo colocamos en un plato y dejamos enfriar.

• This dessert has a slightly moist consistency but when we notice that it comes off easily we will know it is ready, take it out of the mold and place it on a plate and let it cool.

Llegó el momento el cual más disfruto el de darle la probadita es un poste muy delicioso dónde podemos sentir la cremosidad del cambur pero predomina el sabor del chocolate apenas se le siente la canela, es un espectáculo para disfrutarlo en la tarde.

¿Dime tú con que lo acompañarias?

Les doy un tips muy importante,este postre es aún más delicioso si lo dejamos descansar en la nevera de un día para otro.

Gracias queridos amigos por haberme acompañado una vez más en mi cocina y recuerden que debemos amar todo lo que hacemos,abrazos y besos y dime qué te pareció y recuerdas si tienes un familiar un amigo o tan solo un conocido que sean intolerante al gluten no dudes en realizar esta receta y así le estarás dando no solo un buen postre si no una gran sonrisa.

It is a very delicious dessert where we can feel the creaminess of the cambur but the chocolate flavor is predominant, just feel the cinnamon, it is a spectacle to enjoy it in the afternoon.

What would you serve it with?

I give you a very important tip, this dessert is even more delicious if we let it rest in the fridge overnight.

Thank you dear friends for joining me once again in my kitchen and remember that we must love everything we do, hugs and kisses and tell me what you thought and remember if you have a family member, a friend or just an acquaintance who is gluten intolerant do not hesitate to make this recipe and thus you will be giving not only a good dessert but a big smile.

• Todo el contenido es mío.
• Fotos tomadas con teléfono Xiaomi redmi note 8.
• Editor de fotos utilizado PicsArt.
• Traductor utilizado DeepL.

• All the content is mine.
• Photos taken with Xiaomi redmi note 8 phone.
• Photo editor used PicsArt.
• Translator used DeepL.