[ESP-ENG] ¡Rosca de Reyes con Frutos Secos! / Three Kings Bread!
¡Un gran saludo amigos de #FoodiesBeeHive!. Para recibir a los reyes y despedir la navidad, preparé unas exquisitas roscas y seguir con las tradiciones para que los niños aprendan y con los años sean ellos enseñen a las futuras generaciones. ¡Que no se pierda la esencia de la navidad!.
Big hello folks at #FoodiesBeeHive! To receive the kings and say goodbye to Christmas, I prepared some delicious Three Kings Bread and continue with the traditions so that the children learn and over the years they teach future generations. Don't miss out on the essence of Christmas!
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 tazón de harina de trigo leudante (equivalente a 3 tazas), 1 taza de azúcar, 3 huevos, 1 cucharada de leche condensada, 1/2 naranja, ralladura de limón, 1 cucharadita de esencia de almendras, frutos secos (maní, nueces, almendras, ajonjolí y pasas), 1 cucharada de frutas confitadas, 1/2 taza de azúcar pulverizada, 3 cucharadas de margarina, 1 cucharada de levadura granulada, 1/2 taza de agua tibia, esencia de vainilla, esencia de almendra.
- 1 bowl of self-rising wheat flour (equivalent to 3 cups), 1 cup of sugar, 3 eggs, 1 tablespoon of condensed milk, 1/2 orange, lemon zest, 1 teaspoon almond essence, dried fruit (peanuts, walnuts, almonds, sesame seeds, and raisins), 1 tablespoon candied fruit, 1/2 cup powdered sugar, 3 tablespoons margarine, 1 tablespoon granulated yeast, 1/2 cup warm water, vanilla essence, almond essence.
Preparación / Preparation: 🍩
Preparación / Preparation: 🍩
- En una taza colocar el agua tibia con la levadura.
- In a cup place the warm water with the yeast.
- Dejar en reposo por 30 minutos y ver que fermente.
- Let stand for 30 minutes and watch it ferment.
- Colocar el fermento en un tazón, agregar la harina y mezclar.
- Place the ferment in a bowl, add the flour and mix.
- Derretir la margarina e incorporar a la mezcla.
- Melt the margarine and add to the mix.
- Añadir los huevos con la esencia de vainilla.
- Add the eggs with the vanilla essence.
- Agregar la azúcar y seguir mezclando.
- Add the sugar and continue mixing.
- Rallar la concha del limón.
- Grate the rind of the lemon.
- Y añadir a la masa. Agregar la leche condensada.
- And add to the dough. Add the condensed milk.
- Añadir el jugo de la naranja.
- Add the orange juice.
- Añadir la esencia de almendras.
- Add the essence of almonds.
- Incorporar las pasas y frutas confitadas a la masa.
- Add the raisins and candied fruits to the dough.
- Triturar las nueces, avellanas, manís e incorporarlos a la masa.
- Crush the walnuts, hazelnuts, peanuts and incorporate them into the dough.
- Por último agregar las gotas de chocolate.
- Finally add the chocolate drops.
- Amasar y dejar 1 hora en reposo.
- Knead and leave to rest for 1 hour.
- Transcurrido la hora; hacer una bola y amasar en forma cilíndrica.
- After the hour; make a ball and knead into a cylindrical shape.
- Hacer un trenzado.
- Make a braid.
- Y unir los extremos.
- And join the ends.
- Colocar en una bandeja engrasada, barnizar con clara de huevo.
- Place on a greased tray, brush with egg white.
- Un segundo barniz con margarina derretida con azúcar.
- A second glaze with melted margarine with sugar.
- Decorar con los frutos secos.
- Decorate with the nuts.
- Hornear por 15 minutos. El aroma al hornear es fascinante.
- Bake for 15 minutes. The aroma when baking is fascinating.
🍩 ¡Que sigan las deliciosas tradiciones!. ¡Así me despido de mis recetas navideñas! 🍩
Let the delicious traditions continue! This is how I say goodbye to my Christmas recipes! 🍩
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The photos are my property taken with my Blu G60 Smartphones cell phone
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@yiobri
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Saludos @yiobri, los roscones se ven deliciosos, las comidas navideñas son muy buenas, toca esperar varios meses para disfrutar en familia esos suculentos platos.
Celebrando el día de reyes @virgilio07, pues si es verdad a esperar la navidad de nuevo para comer las hallacas, dulces y todos los platillos navideños, que tengas un feliz día.
They look delicious, can you give me one for breakfast? :D. Thanks for the beautiful recipe, it's a must try.