Torta de chocolate con galleta María.👩‍🍳🍰[Esp/Eng]

Hola amigos hivers y amantes de la cocina💕👩‍🍳

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Espero estén pasando un excelente fin de semana, es un gusto saludarlos en este día hoy quiero compartirles la preparación de un postre rápido fácil y sencillo, 😋 lleno de sabor y super delicioso.

Quize hacer este postre por que los niños tenían antojo de comerse un dulce, pero hoy hice la recepción y pense que les preparo sin que sea muy dulce y que los llene de alegría y tuve una gran idea ya que no he querido que ellos estén comiendo tanto dulce, solo con poco ingredientes prepararé este postre además de tener todo lo que necesito en casa para realizarlo, tenía unas galletas María guardadas siempre las compro para que los niños las lleven al colegio como merienda.

Este postre es sencillo de preparar y rápido siempre lo había preparado e incluso tenían mucho tiempo sin hacerlo es super económico, cada vez que nos en familia compartíamos con este delicioso postre las tardes eran divertidas llenas de sabor.

Los ingredientes que utilizaré son los siguientes :

Ingredientes

Ingredientes	cantidad
Cacao	2 cucharadas
Matequilla	2 cucharillas
Galletas	1 paquete
Canela	1 ramita
Limón	la corteza
Azúcar	1 cucharilla
Leche en polvo	3cucharadas
Fécula de maíz	2 cucharitas
Agua	370 ml
Vainilla	1/2 cucharada (opcional)

Procedimiento

Paso 1.- Tomamos una ollita y agregamos los 370 mil de leche con la ramita de canela y la corteza de un limón y remover hasta que hierva a fuego medio.

Paso 2.-Luego de que hierva la leche retirar la canela y la corteza del limón y apartar 100ml de leche, luego con el restante agregar las 3 cucharadas de cacao en polvo revolver hasta que se disuelva muy bien el cacao.

Paso 3.- Una vez lista está mezcla disolvemos las dos cucharadas fécula de maíz en una taza de agua para agregarlo a la mezcla de chocolate luego las dos cucharadas de mantequilla con las dos cucharadas de azúcar y revolver hasta que espese cuando este listo apagar el fuego y retirar de la cocina para que enfríe.

Paso 4.- Tomamos una refrectaria y comenzamos a armar nuestra torta, hagarramos el paquete de galletas maria y sumergimos en la leche de 1 a 2 par queden huemedesidads, luego en la refrectaria colocar primero una capa de la mezcla de chocolate y seguidamente las galletas y volvemos a repetir el procedimiento hasta formar tres capas.

Paso 5.-Una vez formadas todas las capas de esta torta decoramos con galletas en trozos luego la colocamos dentro del refrigerador por una hora, ya cuando quieran servirla sacarla 15 min antes es lo recomendable.

Y así de esta manera harán una torta de galleta con chocolate casera.

Recomendaciones

*Pueden usar chocolate de taza también en vez del cacao.

*El azúcar es opcional.

*Pueden agregar algún otro ingrediente para decorar.

Nos vemos en una próxima ocasión.!

English

Hello friends hivers and cooking lovers💕👩‍🍳

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I hope you are having a great weekend, it's a pleasure to greet you on this day today I want to share with you the preparation of a quick easy and simple dessert, 😋 full of flavor and super delicious.

I wanted to make this dessert because the kids were craving for a sweet, but today I did the reception and I thought what to prepare them without being too sweet and that fills them with joy and I had a great idea because I have not wanted them to be eating so much sweet, only with few ingredients I will prepare this dessert plus I have everything I need at home to make it, I had some Maria cookies saved I always buy them for the kids to take them to school as snack.

This dessert is simple to prepare and quick, I had always prepared it and even had a long time without doing it, it is super economical, every time we shared with the family this delicious dessert, the evenings were fun and full of flavor.

The ingredients I will use are the following :

Ingredients

Ingredients	quantity
Cocoa	2 tablespoons
Butter	2 teaspoons
Cookies	1 package
Cinnamon	1 stick
Lemon rind	1 teaspoon
Sugar	1 teaspoon
Powdered milk	3 tablespoons
Cornstarch	2 teaspoons
Water	370 ml
Vanilla	1/2 tbsp (optional)

Procedure

Step 1.- Take a small pot and add the 370 ml of milk with the cinnamon stick and the rind of a lemon and stir until it boils over medium heat.

Step 2.- After the milk boils remove the cinnamon and the lemon rind and set aside 100ml of milk, then with the remaining milk add the 3 tablespoons of cocoa powder stir until the cocoa is dissolved very well.

Step 3.-Once this mixture is ready, dissolve the two tablespoons of corn starch in a cup of water to add it to the chocolate mixture, then add the two tablespoons of butter with the two tablespoons of sugar and stir until it thickens when it is ready, turn off the heat and remove from the stove to cool.

Step 4.- We take a refrectaria and begin to assemble our cake, hagarramos the package of cookies maria and dip in milk from 1 to 2 pair are huemedesidads, then in the refrectaria first place a layer of chocolate mixture and then the cookies and repeat the procedure until three layers.

Step 5.-Once all the layers of this cake are formed, decorate it with cookie pieces and then place it in the refrigerator for an hour, and when you want to serve it, take it out 15 minutes before is recommended.

And in this way you will make a homemade chocolate chip cookie cake.

Recommendations.

*You can also use hot chocolate instead of cocoa.

*Sugar is optional

*You can add some other ingredient for decoration.

See you next time!👩‍🍳

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_{Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Huawei Y9 Prime 2019|The photographs are of my authorship taken with my Huawei Y9 Prime 2019 cell phone}