[Esp/Eng] ✨Pancakes de zanahoria. // Carrot pancakes.✨
✨🥕🥞¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.
Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto la receta de unos deliciosos pancakes de zanahoria. Hace meses me he antojado de los postres que llevan zanahoria porque siempre me sorprenden, ya que aporta un sabor que uno no espera en estas preparaciones. También estaba antojada de unos pancakes esponjosos, puesto que hace tiempo que no preparaba una receta diferente. Saben que, al momento de compartirles una receta, intento preparar cosas que no estoy acostumbrada y le doy paso a experimentar un poco con la comida.
Como ya he probado algunas recetas de bizcochos de zanahoria quise preparar algo distinto y rápido para una merienda, así que es por eso que me fui por esta opción de pancakes.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🥕🥞¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.
I hope everyone had a great week and had a restful weekend. On this occasion I share with you the recipe for some delicious carrot pancakes. For months I have been craving desserts that contain carrots because they always surprise me, since they provide a flavor that one does not expect in these preparations. I was also craving some fluffy pancakes, since I haven't made a different recipe in a while. They know that, when I share a recipe with them, I try to prepare things that I am not used to and give way to experimenting a little with food.
Since I have already tried some carrot cake recipes, I wanted to prepare something different and quick for a snack, so that is why I went for this pancake option.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS
- 250 gr de harina.
- 160 ml de leche.
- 3 cdas de azúcar.
- 1/2 zanahoria.
- 1 cdta de mantequilla.
- 1 cdta de canela en polvo.
- 1/2 cdta de polvo para hornear.
- 1 huevo.
- 250 gr of flour.
- 160 ml of milk.
- 3 tbsp of sugar.
- 1/2 carrot.
- 1 tsp butter.
- 1 tsp cinnamon powder.
- 1/2 tsp baking powder.
- 1 egg.
🥕 PREPARACIÓN | 🥕 PREPARATION
- PASO 1:
Lo primero que debemos hacer es tamizar los 250 gr de harina de trigo, la cual puede ser todo uso o leudante y la agregamos a un recipiente hondo junto con 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1 huevo, 3 cucharadas de azúcar.
📌Recuerden tamizar siempre las harinas para evitar que se formen grumos.
- 1 STEP:
The first thing we must do is sift the 250 g of wheat flour, which can be all-purpose or self-rising, and add it to a deep container along with 1/2 teaspoon of baking powder, 1 egg, 3 tablespoons of sugar.
📌Remember to always sift the flours to prevent lumps from forming.
- PASO 2:
Luego, continuamos agregando 1 cucharadita de canela en polvo, 1 cucharadita colmada de mantequilla, rallamos la zanahoria, agregamos junto con 160 ml de leche y mezclamos muy bien todos estos ingredientes.
- 2 STEP:
Then, we continue adding 1 teaspoon of cinnamon powder, 1 heaping teaspoon of butter, grate the carrot, add it along with 160 ml of milk and mix all these ingredients very well.
- PASO 3:
Al estar totalmente integrado debe quedar con una consistencia un poco espesa. Ahora es momento de llevar un sartén a fuego alto y esparcimos aceite o mantequilla, en lo personal, me gusta agregar mantequilla porque le da un sabor extra a los pancakes. Al calentar, bajamos el fuego y agregamos la cantidad a gusto de la mezcla, que quede un poquito gruesa.
- 3 STEP:
Being fully integrated, it should have a slightly thick consistency. Now it's time to bring a frying pan to high heat and spread oil or butter. Personally, I like to add butter because it gives extra flavor to the pancakes. When heating, we lower the heat and add the desired amount of the mixture, so that it is a little thick.
- PASO 4:
Al ver que brotan unas burbujitas en la parte superior, es momento de voltear. Dejamos cocinar muy bien por ambos lados, retiramos del fuego y repetimos el mismo proceso con el resto de la mezcla.
- 4 STEP:
When you see that some bubbles appear at the top, it is time to turn. Let it cook very well on both sides, remove from the heat and repeat the same process with the rest of the mixture.
✨🥞¡Y listo!🥞✨ De esta manera es como pueden preparar esta deliciosa receta de unos deliciosos pancakes de zanahoria, saborizado también con un toque de canela. Además, al estar listos pueden comerlo agregando un poco de miel, mantequilla, leche condensada o chocolate por encima y degustar de una deliciosa merienda.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨🥞¡And ready!🥞✨This is how you can prepare this delicious recipe for delicious carrot pancakes, also flavored with a touch of cinnamon. In addition, when they are ready, they can eat it by adding a little honey, butter, condensed milk or chocolate on top and enjoy a delicious snack.
❤️Until the next post.
✨RESULTADO: | ✨RESULT:
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Separador y Fotos editadas en Canva
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Photos edited in Canva
Se ven deliciosas esas panquecas! Tengo que intentarlas
Muchas gracias Eve . Totalmente, seguro que te terminan gustan 💕
Las AMOOO amii, son riquisimas, la zanahoria le da un toque super rico. Aunque yo las hago muy diferentes jeje pero estas lucen riquisimas
Bueno Ami , si es para ustedes, sé que le agregan poca azúcar o nada 🤭, pero es que yo no me aguanto.😄
Gracias Mili bella 💕
Amiiii nunca he hecho panquecas así, se ven super ricas! Me acabas de antojar, debo probar!!🤤🤤
Ami, quedan super ricas!! Seguro te gustan, pues están perfectas para cuando Lio y tú de quieren dar un gustito a media tarde 🤭💕
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Muchas gracias por el apoyo amigos 😊
Que ricooo, lucen super provocativas mi Valen. A mi me encantan las preparaciones con zanahoria porque siento que quedan dulces. Esos pancakes con un poco de miel seguro quedan divinos 🤤😍
Si amiga, la verdad que las recetas de postres con zanahoria, sorprenden bastante , pues siempre saben muy bien 🤭
Totalmente, un poquito de miel quedaría deli 💕
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Muchas gracias por el apoyo amigos 😊
Amiii jamás he comido pan panquecas de zanahoria! Hay que probar porque deben ser deliciosas
These carrot pancakes sound incredible! I love the idea of incorporating carrots into pancakes for a unique twist. It’s great to see you experimenting and sharing such creative recipes. I can’t wait to try them out 🫗🥞!
