✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un buen día.

Espero todos hayan pasado una excelente semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de pan de anís dulce. Ya saben que amo preparar recetas de panes y si son dulces mucho mejor para mi paladar jaja. Antojada de pan para la cena y aprovechando que preparé un queso crema para untar, decidí preparar este rico y esponjoso pan de anís, perfecto para untar o también mojar en café.

Después de degustar este pan, puedo decir que es uno de los panes más deliciosos que he preparado este año, pues realmente la consistencia quedó perfecta para mojar en café y el sabor, por mucho, es mi favorito. Bueno… Entra en mi top 3 de panes favoritos.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨Hello food-loving friends!✨ I hope you are having a great day.

I hope everyone had a great week and a restful weekend. This time I'm sharing with you a delicious sweet anise bread recipe. You know I love making bread recipes and if they're sweet, even better for my palate haha. Craving bread for dinner and taking advantage of the fact that I prepared some cream cheese spread, I decided to prepare this delicious and fluffy anise bread, perfect for spreading or also dipping in coffee.

After tasting this bread, I can say that it is one of the most delicious breads I have prepared this year, because the consistency was really perfect for dipping in coffee and the flavor, by far, is my favorite. Well... It's in my top 3 of favorite breads.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

- PASO 1:

Comenzamos agregando los 500 gr de harina de trigo, en un recipiente hondo, junto con 10 gr de levadura, 125 gr de azúcar, unimos un poco estos ingredientes y hacemos un agujero.

- 1 STEP:

We start by adding the 500 g of wheat flour, in a deep container, together with 10 g of yeast, 125 g of sugar, we mix these ingredients a little and make a hole.

- PASO 2:

Ahora vienen los líquidos, por lo tanto, agregamos 250 ml de leche tibia junto con 1 cucharada de semillas de anís dulce, 50 ml de aceite, 1 huevo y comenzamos a incorporar los ingredientes con ayuda de una cuchara o paleta.

- 2 STEP:

Now comes the liquids, therefore, we add 250 ml of warm milk together with 1 tablespoon of sweet anise seeds, 50 ml of oil, 1 egg and we begin to incorporate the ingredients with the help of a spoon or spatula.

- PASO 3:

Cuando esté un poco incorporada, es momento de añadir 1 cucharadita de sal. Seguidamente, espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa, colocamos la masa encima y amasamos por 8 min, aproximadamente.

- 3 STEP:

Once it has been slightly incorporated, it is time to add 1 teaspoon of salt. Next, sprinkle a little flour on the table, place the dough on top and knead for approximately 8 minutes.

- PASO 4:

Pasado el tiempo, formamos un cilindro y cortamos en 3 porciones con ayuda de un cuchillo. Formamos bolitas con las porciones, colocamos cada porción en una bandeja previamente engrasada, dejando distancia entre cada una y aplastamos dejándolas con un grosor de 1 cm. Cubrimos y dejamos leudar por 1 hora.

- 4 STEP:

After the time has passed, form a cylinder and cut into 3 portions with the help of a knife. Form balls with the portions, place each portion on a previously greased tray, leaving space between each one and flatten them to a thickness of 1 cm. Cover and leave to rise for 1 hour.

- PASO 5:

Al pasar el tiempo, batimos la yema de huevo junto con 1 cucharada de leche y pincelamos la superficie de cada porción. Finalmente, llevamos a horno precalentado a 180 °C por 25 min. Retirar del horno, despegar de la bandeja y dejar enfriar.

- 5 STEP:

After a while, beat the egg yolk with 1 tablespoon of milk and brush the surface of each portion. Finally, place in a preheated oven at 180 °C for 25 minutes. Remove from the oven, remove from the tray and allow to cool.

✨ De esta manera es como pueden preparar esta delicia de panes dulces con anís perfecto para comer en cualquier momento con una rica taza de café o té. Recuerden que pueden inventar y agregar cualquier otro sabor de preferencia. Espero les haya gustado y se animen a prepararlo.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ This is how you can prepare this delicious sweet bread with anise, perfect to eat at any time with a nice cup of coffee or tea. Remember that you can invent and add any other flavor of your choice. I hope you liked it and are encouraged to prepare it.

❤️Until the next post.

✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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