[Esp/Eng] ✨Arroz chino con pollo y jamón. // Chinese rice with chicken and ham.✨
✨🍲¡Hola amigos amantes de la comida! Espero estén pasando un gran día.🍲✨
Espero que estés bien y que tengas un buen fin de semana. En esta ocasión, como todos los fines de semana, les comparto una rica receta para que la aprovechen para comer algo rico en familia o darse un gusto. Así que hoy, después de pensarlo mucho, mi madre y yo hicimos un delicioso arroz chino con pollo y jamón. Mi mamá me dice desde hace tiempo que lo haga porque le encanta darme ideas para crear contenido y compartirlo con ustedes, también le encanta comer estas recetas, claro, jaja. La verdad me es de gran ayuda y siempre ayuda en todo lo que puede, aunque no le gusta salir en las fotos, jaja. Pero bueno chicos, sin ir más lejos, los dejo por lo que vinieron.
🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:
✨🍲¡Hello food loving friends! I hope you are super well on this day.🍲✨
I hope you are well and have a good weekend. On this occasion, like every weekend, I share a delicious recipe so that you can take advantage of it to eat something delicious with your family or treat yourself. So today, after much thought, my mother and I made a delicious Chinese rice with chicken and ham. My mom has been telling me to do it for a long time, because she loves to give me ideas to create content and share it with you, she also loves to eat these recipes, of course, haha. The truth is a great help to me and he always helps in everything he can, although he doesn't like to appear in the photos, haha. But hey guys, without going any further, I leave you for what you came.
🔸Next, I leave you with the step by step:
♥️Espero les guste. ¡Comencemos!
♥️I hope you like it. Let's get started!
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🥕 INGREDIENTES | 🥕 INGREDIENTS
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- 3 tazas de arroz.
- 4 tazas de agua
- 1 pechuga de pollo.
- 250g de jamón de pierna.
- 1 cebolla.
- 1 pimenton.
- 1 zanahoria.
- 250 g repollo.
- 3 dientes de ajo.
- 1/2 tallo de cebollín.
- Salsa de soya.
- 2 huevos.
- Aceite.
- 2 cdts de sal.
- 3 cups of rice.
- 4 cups of water
- 1 chicken breast.
- 250g of leg ham.
- 1 onion.
- 1 paprika.
- 1carrot.
- 250g cabbage.
- 3 garlic cloves.
- 1/2 stalk of chives.
- soy sauce.
- 2 eggs.
- Oil.
- 2 tsp of salt.
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![Diseño sin título(5).png](https://images.hive.blog/768x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/valenpba/23tw1aNeDiGai59XSApxwN8ZwscawBTVJtqCq8xauiu5y5jSnRzNU5T9KEiYWx93g9Lqy.png)
🍲 PREPARACIÓN | 🍲 PREPARATION
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- PASO 1:
📌 Debemos tener el arroz listo como se suele preparar habitualmente, desde un día antes de empezar la preparación del arroz chino, ya que necesitamos que haya absorbido toda la humedad y el arroz quede bastante suelto.
Entonces, la noche anterior, llevar al fuego un recipiente con 4 tazas de agua, agrega 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de aceite. Integrar y agregar las 3 tazas de arroz. Dejar cocinar y cuando esté listo, apagar el fuego, dejar enfriar y reservar hasta el día siguiente.
- 1 STEP:
📌 We must have the rice ready as you usually usually prepare it, from one day before starting the preparation of the Chinese rice, since we need it to have absorbed all the moisture and the rice is quite loose.
So, the night before, bring a container with 4 cups of water to the fire, add 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of oil. integrate and add the 3 cups of rice. Let cook and when ready, turn off the heat, let cool and store until the next day.
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- PASO 2:
Al día siguiente empezar a cortar en cuadritos y rallar el resto de ingredientes. Cortar en cuadritos: 1 cebolla, 1 pimentón, 1/2 tallo de cebollín y cortar o machacar 3 dientes de ajo. Por separado, rallar o cortar en tiras finas: 1 zanahoria y 250 g de repollo. Además, corta en cuadritos: 1 pechuga de pollo y 250 g de jamón de pierna.
- 2 STEP:
The next day start cutting into squares and grating the rest of the ingredients. Cut into squares: 1 onion, 1 paprika, 1/2 stem of chives and cut or crush 3 garlic cloves. Separately, grate or cut into thin strips: 1 carrot and 250 g cabbage. Also, cut into squares: 1 chicken breast and 250 g of leg ham.
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- PASO 3:
Una vez cortado todo, batir 2 huevos con ayuda de un tenedor, llevar una sartén bastante honda al fuego, añadir un poco de aceite y preparar unos huevos revueltos. A continuación, agregar 1 cucharadita de sal al pollo previamente picado, unir y dejar cocinar en la misma sartén. Dejar sellar un poco por todos lados y reservar el pollo.
- 3 STEP:
Once everything is cut, beat 2 eggs with the help of a fork, bring a fairly deep frying pan to the heat, add a little oil and prepare some scrambled eggs. Next, add 1 teaspoon of salt to the previously minced chicken, combine and cook in the same pan. Allow to seal a little on all sides and reserve the chicken.
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- PASO 4:
Nuevamente, en la misma sartén, agregar el jamón y cocinar por unos minutos. A continuación, añadir la cebolla y el ajo y dejar sofreír. Luego, añadir el pimentón, incorporar y dejar sofreír.
- 4 STEP:
Again, in the same pan, add the ham and cook for a few minutes. Next, add the onion and garlic and let it dry. Then, add the paprika, incorporate and let it fry.
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- PASO 5:
Una vez listo, seguir agregando: el repollo, la zanahoria y el pollo. Después de incorporar estos ingredientes, agregar el arroz e incorpora.
- 5 STEP:
Once ready, keep adding: cabbage, carrot and chicken. After incorporating these ingredients, add the rice and incorporate.
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- PASO 6:
En este punto agregar la salsa de soya, al gusto, en mi caso agregué 10 cucharadas. Incorporar y probar por si la preparación necesita un poco más de sal. Si no, apaga rápidamente el fuego, añade los huevos revueltos y, por último, agrega el cebollino.
- 6 STEP:
At this point add the soy sauce, to taste, in my case I added 10 tablespoons. incorporate and taste if the preparation needs a little more salt. If not, quickly turn off the heat, add the scrambled eggs, and lastly add the chives.
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✨🍲¡Y listo!🍲✨ Así es como podemos preparar un delicioso arroz chino en casa, me impresionó mucho, pues tiene un sabor muy parecido, ya sabemos que es bastante difícil conseguir el sabor exacto del arroz chino que comemos en los restaurantes porque tienen su secretos, pero realmente me impresionó el sabor, es muy parecido al arroz chino. Creo que es una gran idea para servir en una reunión familiar. Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla.
❤️Hasta la próxima publicación.
✨🍲¡And ready!🍲✨ This is how we can prepare a delicious Chinese rice at home, I was very impressed, it tastes very similar, we already know that it is quite difficult to get the exact taste of the Chinese rice we eat in restaurants, because they have their secrets, but it really impressed me. . The taste is very similar to Chinese rice. I think it's a great idea to serve at a family gathering. I hope you liked the recipe and you are encouraged to prepare it.
❤️Until the next post.
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✨RESULTADO: | ✨RESULT:
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Se ve delicioso.
Muchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado.✨
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Linda noche.💗
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Amiga eso se ve delicioso y me encanta el toque del cebollin, es fenomenal. Qué buena receta. Gracias por compartir
Muchas gracias, amiga. Ese toque de cebollín le da un sabor adicional bastante delicioso. Me alegra que te haya gustado la receta.
Gracias por pasarte.💗✨
Amiga, amo ésta receta, sin lugar a dudas tu plato luce EXQUISITO! Mi mami me enseño a preparar arroz chino, hay tantas versiones que uno puede ir variando y ponerse creativo jeje la próxima vez que lo prepare le pondré el repollo en tiritas, le debe dar un sabor super rico... Muchas gracias por compartir ésta delicia, te deseo un maravilloso sábado, besitos!
Muchas gracias, amiga! Sin duda hay muchas versiones, algunas saben más otras menos, al final es un arroz aliñado bien sabroso.🤭
Muchas gracias por pasarte, bella!
Linda noche y feliz fin de semana.💗
#posh
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Me encanta el arroz chino y su sabor particular, que bueno que sñde esta manera que tu mamá te enseñó y ayudo a preparar les haya quedado parecido, me imagino lo bueno que esta.
He visto que a este tipo de arroz le echan menos agua.
Muchas gracias, amiga. Me alegra mucho que te haya gustado la receta🤭 sí, mi mamá siempre me está dando ideas y me ayuda mucho, pues así aprendo más de sus recetas.🥰
Muchas gracias por pasarte, bella!
Yay! 🤗
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Yo quiero!!! Mira que lleva una cantidad de pasos pero lo valen!
Yo lo preparo de vez en cuando justo porque lleva trabajo pero en serio que es una delicia.
Tu paso a paso me encantó al igual que tu portada que está hermosa!
Totalmente, es un proceso largo pero a la vez es simplemente cortar los ingredientes y unirlos al cocinar.
Sí, la verdad que yo quedé fascinada, pues no lo había preparado anteriormente.
Muchas gracias, amiga bella!!!🤭🥰
Yo soy fan del arroz chino en todas sus presentaciones pero el que hacemos en casa siempre queda super rico y rinde mucho más, el que preparaste se ve super rico amiga, yo amo ponerle cebollin por encima y comerlo así como en la presentación 😍😍😍😍.
Gracias por compartir mi valen 😊
Yo igual amiga, me encanta en todas sus presentaciones, el arroz chino es delicioso 🤤 y tienes toda la razón, cuando lo preparamos en casa rinde mucho más y aunque son bastantes ingredientes es poca cantidad de cada uno, pero rinde muchísimo.
Me alegra que te haya gustado amiga linda! ❤️✨
Amiga que belleza de platillo, tu presentación está increíble, mucho mejor y más apetecible que la de un restaurante, que buena eres en la cocina, de verdad que me dio hambre de solo ver tu post, no imagino lo delicioso que debió haber quedado ese arroz 😍
Muchas gracias mi Mary.🤭 Jaja, ay amiga eso estaba demasiado rico, para ser la primera vez cocinandolo, claro que me ayudó mi mamá 😅 pero me sorprendió que el sabor era bastante parecido.
Me alegra mucho que te haya gustado tanto amiga!! 🥰✨
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Muchas gracias por el apoyo, amigos @dsc-r2cornell muy contenta. Lindo día.💗
I love this kind of recipe, with that being said, I am going to try this one out.
Thank you very much friend, I'm glad you liked it. I hope my recipe is to your liking and I hope you enjoy it.
Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.
Thank you very much for your support and selecting my post.💗
Que rico se ve que les quedo🤤 Me gusto mucho la receta, linda. Gracias por compartirla💜
Estaba divino amiga! Muchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado, bella! ❤️✨
Me encanto esta receta amiga, se ve demasiado rico. Me antoje 🥲 Me encanto su presentación, gracias por compartir la receta Val ✨
Muchas gracias mi Vane! Perdón 🤭 la verdad que estaba muy rico, ya me provoca hacer de nuevo.
Gracias por pasarte amiga.✨❤️
Yo AMO el arroz chino y tu receta está espectacular. Se ve riquísimo. Gracias por compartir 💜💜💜
Muchas gracias mi Alba! Estaba delicioso 🤭🙈 tenía un sabor muy parecido, yo quedé fascinada.
Gracias a ti por pasarte amiga.❤️
Amigaaa que hambre me da ver tus fotos, este arroz chino se ve increíble, gracias por compartir la receta! 💛
🤭 perdón amiga! Me alegra mucho que te haya gustado la receta y la presentación.
Gracias por pasarte.❤️