SARAY DELIGHT//SARAY LOKUMU

ENG
We had a great time with my daughter last night. First we watched the rain, asked each other fun questions, then we decided to have a pajama party that we couldn't do for a long time, we chose our movie with our favorite movie, with our joint decision. ,everything had to be special and meticulous, this was not like other days. Even though we made this plan for a long time, we could not realize it. Our Saturday evening was very fun and beautiful. We started the day sluggish and late on Sunday morning. After a nice and delicious breakfast, my daughter made her favorite dessert together. He asked if we could make it, I said that I was very happy to spend time in the kitchen with him, since there was no shortage of ingredients for the dessert we will make, we made this dessert together for you. A practical and delicious recipe.😊

CONTENTS:

• 1 liter milk
• 1 cup of flour
• 1 glass of sugar
• Plenty of Coconut

We pour our milk into the pot.

We add our flour and sugar, respectively, to our cold milk and mix.

You will see that it thickens as it boils.

We take our pudding, which boils and has eyes, from the stove. Then we add a spoonful of butter to increase its consistency and give it flavor, and mix it until it melts. Our pudding is ready.

Pour a large amount of coconut on a suitable tray and spread it evenly.

We transfer the custard to another container that we can easily pour on the tray.

We can bring it together with the coconut on the tray. We pour it into the tray evenly, and smooth it with the help of a spatula. After standing at room temperature for 10 minutes, we cover another tray on the refrigerator and wait for it to cool for at least 45 minutes.

We cut our cooled dessert in equal amounts.

We wrap our cut dessert in the form of rolls. Before wrapping, you can add whipped cream if you want. Since we consume this dessert with coffee, I do not add whipped cream, as always, the choice is yours.

All the best my dear friends.

Goodbye 🌼

TR
Dün akşam kızımla harika vakit geçirdik.Önce yağan yağmuru izledik,birbirimize eğlenceli sorular sorduk sonra uzun zamandır yapamadığımız pijama partisini yapmaya karar verdik,en sevdiğimiz film eşliğinde,ortak kararımızla filmimizi seçtik.Filme uyumlu gözlüğümüzü kuruyemişimizi,meyvemizide yıkayıp hazırladım.Kızımın en sevdiği meyvelerden seçtim,her şey özel ve titiz olmalıydı,bu diğer günler gibi değildi.Uzun zamandır bu planı yapsakta gerçekleştirememiştik.Cumartesi akşamımız çok eğlenceli ve güzel geçti.Pazar sabahı güne miskin ve geç başladık,güzel ve lezzetli bir kahvaltının ardından kızım beraber onun en sevdiği tatlıyı yapıp yapamayacağımızı sordu,onunla mutfakta vakit geçirmekten çok mutlu olduğumu söyledim,yapacağımız tatlının malzemelerinde de eksiklik olmadığı için,sizler için bu tatlıyı beraber yaptık.Pratik ve lezzetli bir tarif.😊

İÇİNDEKİLER:

• 1 Litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Bol miktarda hindistan cevizi

Sütümüzü tencereye boşaltıyoruz.

Soğuk sütümüze sırasıyla,unumuzu ve şekerimizi ilave edip karıştırıyoruz.Ocağımızı yakıp,kaynamaya bırakıyoruz,sürekli karıştırmayı ihmal etmiyoruz.

Kaynadıkça kıvam aldığını göreceksiniz.

Kaynayıp göz göz olan muhallebimizi ocaktan indiriyoruz.Sonra içine hem kıvamını artırması için,hemde lezzet vermesi için bir kaşık tereyağ ekleyip,eriyinceye kadar karıştırıyoruz.Muhallebimiz hazır.

Uygun bir tepsiye bol miktarda hindistan cevizi döküp,eşit bir şekilde yayıyoruz.

Muhallebiyi tepsiye rahat dökeceğimiz başka bir kaba aktarıyoruz.

Tepsideki hindistan ceviziyle buluşturabiriz.Eşit bir şekilde tepsiye döküyoruz,spatula yardımıylada düzeltiyoruz.Oda ısısında 10 dk durduktan sonra,buzdolabın da üstüne başka bir tepsi kapatarak en az 45 dk soğumasını bekliyoruz.

Soğuyan tatlımızı eşit miktarlarda kesiyoruz.

Kestiğimiz tatlımızı rulolar şeklinde sarıyoruz.Sarmadan önce isterseniz arasına kırem şantide ekleyebilirsiniz,biz bu tatlıyı kahve yanında da tükettiğimiz için krem şanti koymuyorum,her zamanki gibi tercih sizin.

Canım dostlarım her şey gönlünüzce olsun.

HOŞÇA KALIN 🌼