Cómo preparar un helado de coco y banano // How to prepare coconut and banana ice cream

about 3 years ago (Edited)

Helado de coco y banano //Coconut and banana ice cream

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Hola Hive // Hello Hive

Hoy con un delicioso helado de banano y coco, es una manera de comer sano y disfrutar de un postre refrescante y muy cremoso, y sobre todo económico, ya que el coco y el banano soy frutas que tenemos todo el año, Esta fruta son muy recomendadas por sus propiedades energéticas y sus beneficios para el cuerpo,

Today with a delicious banana and coconut ice cream, is a way to eat healthy and enjoy a refreshing and very creamy dessert, and above all economical, since coconut and banana are fruits that we have all year round, This fruit is highly recommended for its energy properties and its benefits for the body,

Ingredientes:

1 coco.
4 banano.
Miel o azúcar (Opcional).

Ingredients:

1 coconut.

4 bananas.

Honey or sugar (optional).

Preparación: Preparation:

Lo primero es pelar y corta los bananos. Los reduciremos a piezas de uno o dos centímetros como mucho para poder triturarlos mejor y la licuadora no sufra tanto. Luego lo llevamos a congelar

The first thing to do is to peel and cut the bananas. We will reduce them to pieces of one or two centimeters at most to be able to grind them better and the blender does not suffer so much. Then we take them to freeze

Para la leche de coco retiramos la pulpa del coco y cortamos en trozos pequeños.

For the coconut milk, remove the coconut pulp and cut into small pieces.

Se coloca en el vaso de la licuadora con agua caliente y procedemos a licuar.

Place in the blender cup with hot water and proceed to blend.

Una vez licuado procedemos a colar para sacar ka leche, asiendo bastante presión cuando se esta colando, o puedes colar con un paño limpio y exprimir con las manos.

Once blended proceed to strain to remove the milk, applying enough pressure when straining, or you can strain with a clean cloth and squeeze with your hands.

Ya cuando el banano esta completamente congelado procedemos a licuar, no agregue azúcar porque de verdad este banano venia con azucar incorporada ja ja estaba muy dulce.

Once the banana is completely frozen we proceed to blend, do not add sugar because this banana really came with sugar incorporated ha ha it was very sweet.