Español

Una de las formas con la que a nuestra familia nos gusta celebrar, es con un almuerzo, escogido especialmente para cada ocasión. Una actividad que disfrutamos al máximo, pues con gran alegría brindamos por la prosperidad y la salud, degustamos la comida, desarrollamos gratas tertulias, nos actualizamos acerca de lo que cada uno hace en su vida cotidiana, recordamos viejas anécdotas y lo más importante nos vemos cara a cara y ¡qué mejor idea! que hacerlo el Día del Padre. Un agasajo que garantiza que tanto padres como hijos estén todos prestos para pasarlo juntos y dispuestos a celebrar.

Por lo antes dicho, el pasado domingo en nuestra familia celebramos el Día del Padre, con un exquisito almuerzo, compuesto por pasticho de pollo, acompañado de una suculenta ensalada de espinacas frescas, cebolla morada, tomate tipo manzano y piña. Un contorno que me encantó porque siento que aportó un toque tropical a nuestra comida, al darle un alegre colorido a nuestro platillo.

Nuestro almuerzo también estuvo acompañado con vinos, refrescos, pan, cremas para untar y una rica torta de chocolate, todo esto proporcionado por mi cuñada, mi sobrino y mi hijo mayor. Cabe destacar que tanto mi sobrino Chapis, como mi hijo Jesús, también fueron protagonistas en esta celebración, pues ambos son unos flamantes y estupendos padres, de los cuales me siento muy orgullosa.

Para mí el Día del Padre tiene un gran significado, pues considero que los padres cumplen un rol fundamental en la vida de sus hijos y de la suya propia. Un rol que de alguna manera ha sido subestimado y relegado a un segundo plano con respecto al rol que ocupamos las madres, quizás por la conducta de algunos hombres que por machismo o por distorsiones culturales han abandonado a sus hijos, con lo cual han contribuido a opacar la importancia que tiene el hecho de ser padre.

Afortunadamente, la vida me premio con un gran padre, que fue papá y mamá al mismo tiempo, pues mi madre murió cuando yo era muy niña. Así como con el hecho, de que mi familia esté conformada por excelentes padres, que han sabido cumplir cabalmente con su papel como papás. También fui premiada con mi esposo @ylich, para quien ser padre es lo más grande que le ha sucedido en la vida, por lo que me siento orgullosa y agradecida con la vida por ser yo la madre de sus hijos y por mi hermosa familia.

De manera que en esta oportunidad, como todos los años, quise celebrar este día con algo especial, así que desde el día sábado bien temprano comencé con los preparativos para la correspondiente celebración en mi casa y lo inicié con la compra de los ingredientes necesarios, así como con la preparación del relleno de nuestro pasticho, que en esta oportunidad por primera vez, decidí hacerlo de pollo. Dejando para la mañana siguiente el resto de los preparativos, como fue el armado y horneado del pasticho y la elaboración de la ensalada.

Durante la elaboración del almuerzo no tomé fotografías, por lo ajetreado del día, pues además de cocinar, tenía que arreglar la casa, organizar la cubiertería y la vajilla que íbamos a usar, así como habilitar los puestos que ocuparíamos en la mesa. Pues mi comedor es para seis personas y en nuestra celebración seríamos once. Quería que todos comiéramos juntos, por lo cual dispuse la mesa para todos cupiéramos a su alrededor.

De modo que por todo lo antes mencionado, descarté, lo referente al proceso fotográfico, pues este requiere de tiempo y una planificación paralela que no estaba en condiciones de asumir en esta oportunidad. Por lo cual, solo tengo unas cuantas fotos de la reunión que fueron tomadas por mi cuñada y mis hijos y son las que he puesto en los collages que acompañan esta publicación.

De esta manera pasamos un bonito Día del Padre, con tres papás que junto a sus respectivos hijos, pasaron un ameno y diferente día. Todos manifestaron lo bien que lo habían pasado, que les encantó la comida y el buen rato que compartimos, hasta la llegada de la noche, cuando nuestros invitados regresaron a sus casas y nosotros nos quedamos en la nuestra, muy contentos y satisfechos por lo bien que había quedado todo.

Hasta acá la celebración de nuestro Día del Padre 2023, que espero les haya gustado y que ustedes, así como nosotros también hayan pasado un excelente día, con todo lo que tuvieron y pudieron hacer de la mejor manera para festejar este día. Por mi parte le envío mis felicitaciones a todos aquellos padres que con amor y fundamento, siempre están atentos y dispuestos para apoyar y educar a todos sus hijos.

Me despido como siempre con el agradecimiento por haber visitado mi publicación, hasta una nueva oportunidad en que desarrolle un nuevo contenido para esta querida comunidad Family & Friends.

Todas las fotografías pertenecen al álbum familiar y alguna pudiera haber sido publicada en las redes sociales. Los collages fueron elaborados cono la aplicación gratuita Canva.