150 grs de tomates cherry, 1/2 aguacate, 1/2 tallo de cebollín, 20 grs de lechuga, 03 cucharadas de aceite, 05 alcaparras, 01 cucharada de vinagre, 01 cucharadita de orégano, sal al gusto.

The first thing to do is to wash and disinfect the lettuce. We place them in a bowl with water and vinegar for a few minutes. Then we drain them and dry them with an absorbent napkin.

Lo primero que hay que hacer es lavar y desinfectar las lechugas. Las colocamos en un bol con agua y vinagre durante unos minutos. Después las escurrimos y las secamos con una servilleta absorbente.

Then we wash the cherry tomatoes, cut them into wedges and the avocado we remove the peel and cut it into julienne strips.

Después lavamos los tomates cherry, los cortamos en gajos y al aguacate le quitamos la cáscara y lo cortamos en juliana.

Next we prepare the salad. On a plate we place the chopped lettuce, then add the cherry tomatoes and avocado.

A continuación preparamos la ensalada. En un plato colocamos las lechugas troceadas, seguido añadimos los tomates Cherry y el aguacate.

Prepare the vinaigrette in a bowl, add the olive oil, salt, vinegar, capers and chives cut into small cubes and beat with the help of a fork.

Preparar la vinagreta en un bol, añadir el aceite de oliva, la sal, el vinagre, las alcaparras y el cebollin cortado en daditos y batir con la ayuda de un tenedor.

Dress the salad with the vinaigrette and that's it.

Aderezamos la ensalada esparciendo la vinagreta y listo.

This salad is ideal for a dinner, it is also ideal to accompany our main course. Enjoy your meal.

Esta ensalada es ideal para una cena, también es ideal para acompañar nuestro plato principal. Buen provecho.