➡️Zutaten:
📌 1 Ei
📌 1/4 Tasse Öl
📌 3 Esslöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz
5 Gramm Bio-Trockenhefe (ein halbes Päckchen) 📌.
3 und 1/2 Tassen Mehl
📌 1 Tasse (ca.) warme oder kalte Milch

➡️Zubereitungsart:
Alles zusammen in eine Schüssel geben, außer der Milch, die nach und nach zugegeben wird, bis der Teig knetbar ist (nicht zu klebrig).
Der Ablauf ist wie folgt: gut durchkneten - mit einer Tüte oder einem Geschirrtuch zugedeckt an einem belüfteten Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde) - den Teig wieder auf die bemehlte Arbeitsfläche legen, mit einem Nudelholz öffnen und in die gewünschte Form bringen 😋.

Ich mache alles mit diesem Teig!

Zum Schluss mit verquirltem Eigelb bestreichen und bei 180 Grad in einer gefetteten Pfanne goldbraun backen 😊.

Es war wunderbar!!!

@stefant2007