𝐵𝓇𝑜𝓀𝓀𝑜𝓁𝒾 🥦 𝐹𝓇𝒾𝓉𝓉𝒶𝓉𝒶

Guten Abend 🙋🏻‍♀️
Was für ein Tag 😮‍💨 und es ist erst Samstag🥺.
Heute bringe ich euch dieses einfache und leckere vegetarische Rezept mit.
Viel Spaß beim Ausprobieren.

Zutaten:

🥦500g gehackter Brokkoli.
🥦6 Eier
🥦200g Crème fraîche, ich habe Kräutercrème fraîche verwendet.
🥦120g geriebener scharfer Käse.
🥦Salz/Pfeffer.
🥦1 Esslöffel Öl.

Zubereitung:

1️⃣Das Öl in eine Pfanne geben und den Brokkoli kurz anbraten, salzen.
2️⃣Die Die Eier verquirlen und würzen.
3️⃣Die Die Hälfte der Sahne einrühren und den Käse untermischen.
4️⃣Mischung Über den Brokkoli gießen, die Hitze reduzieren, abdecken und einige Minuten braten lassen.
5️⃣Den Mit der restlichen Sahne bedecken und genießen.