Versión Español

Un cordial saludo a todas y todos mis amigos Hiverianos, feliz de estar con ustedes nuevamente compartiendo contenido y trayendo recetas a esta hermosa comunidad, esperando que sea de su total y completo agrado de ustedes.

Hoy prepararé a ustedes una receta muy especial ya que está elaborada con todo el cariño y como agradecimiento y celebración para esta espectacular comunidad que en este mes está cumpliendo dos añitos de creada y por tal motivo celebraremos con una rica “Torta de Limón” hay fiesta en la casa así que festejemos juntos y deseo de todo corazón que continúen los éxitos, felicidad y salud para todos y todas los miembros que hacen vida en este panal, panal donde he sido muy bien recibida y ha sido parte de mi crecimiento como hiveriana, por eso y más, agradecida con ustedes y miles de bendiciones, aprovecho para invitar al concurso a mi amiga @kelvimari2023, anímate amiga.

Para la receta de hoy necesitaremos a continuación los siguientes ingredientes y también el paso a paso para la preparación de esta deliciosa receta.

Para ello necesitaremos lo siguiente:

INGREDIENTES:

• 1 ½ taza de harina de trigo
• 1 taza de leche de avena
• ½ taza de azúcar
• 3 cucharadas de margarina
• 1 cucharada de vainilla
• ½ cucharadita de polvo de hornear
• 1/3 de jugo de limón
• La cáscara de un limón

Vamos a la preparación:

Antes que todo debemos rallar nuestro limón con un rallador muy fino para obtener su cáscara y luego exprimiremos varios limones para obtener la cantidad de jugo exacta que necesitaremos para nuestra receta, reservar.

Lo primero que vamos a hacer para preparar nuestra receta de hoy es colocar en un bol el azúcar y la mantequilla, la cual batiremos, con ayuda de una paleta, hasta cremar.

Ahora le colocamos la leche de avena y seguimos batiendo.

Luego continuamos agregándole a nuestra mezcla la cáscara del limón, la vainilla y la harina, continuamos batiendo muy bien hasta que todos los ingredientes se mezclen.

Acá le agregaremos el jugo de limón y el polvo de hornear, batimos una vez más y posteriormente vertemos nuestra mezcla en una tortera previamente engrasada y enharinada la cual llevaremos a un horno precalentado a 180 grados por 35 a 40 minutos aproximadamente.

El resultado, una rica “Torta de Limón” ese agradable sabor cítrico del limón es una locura total, agradable al paladar y con el cual coreamos “FELIZ CUMPLEAÑOS” mi hermosa comunidad “VEGANA”

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English Version

A cordial greeting to all my Hiverian friends, happy to be with you again sharing content and bringing recipes to this beautiful community, hoping that it will be of your total and complete liking of you.

Today I will prepare for you a very special recipe because it is made with all the love and as a thank you and celebration for this spectacular community that this month is celebrating two years of creation and for that reason we will celebrate with a delicious "Lemon Cake" there is a party in the house so let's celebrate together and I wish with all my heart that the successes continue, happiness and health for all the members that make life in this honeycomb, honeycomb where I have been very well received and has been part of my growth as a hyverian, for that and more, grateful to you and thousands of blessings, I take this opportunity to invite my friend @kelvimari2023 to the contest, come on my friend.

For today's recipe we will need the following ingredients and also the step by step for the preparation of this delicious recipe.

For this we will need the following:

INGREDIENTS:

• 1 ½ cup wheat flour
• 1 cup oat milk
• ½ cup sugar
• 3 tablespoons margarine
• 1 tablespoon vanilla
• ½ teaspoon baking powder
• 1/3 lemon juice
• Zest of one lemon

Let's get to the preparation:

First of all we must grate our lemon with a very fine grater to get its peel and then we will squeeze several lemons to get the exact amount of juice we will need for our recipe, set aside.

The first thing we are going to do to prepare our recipe today is to place in a bowl the sugar and butter, which we will beat, with the help of a paddle, until creamy.

Now we add the oat milk and continue beating.

Then we continue adding to our mixture the lemon zest, vanilla and flour, we continue beating very well until all ingredients are blended.

Here we will add the lemon juice and baking powder, beat once more and then pour our mixture into a previously greased and floured pan which we will take to a preheated oven at 180 degrees for 35 to 40 minutes approximately.

The result, a rich "Lemon Cake" that nice citrus flavor of lemon is a total madness, pleasant to the palate and with which we chant "HAPPY BIRTHDAY" my beautiful community "VEGAN".

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Una lluvia de bendiciones, salud y éxitos para todas y todos.

A shower of blessings, health and success to all of you.

Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).

Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).