旋转小火锅
我家附近有两所大学,住在大学周边的好处就是生活便利,美食众多,物美价廉,就连路边摊也比其他地方多,毕竟需要养活那么多在校大学生。最近新开了一家旋转小火锅,本来我对这种店是一点也不感兴趣的,奈何9岁的女儿好奇心作祟,天天嚷着要去尝试一下,只好带她去了。
这家店很小,最多只能容纳20个人同时就餐,人多了就没位置了。大家围着长条形的桌子,每个人面前一个小锅,有麻辣牛油,番茄,菌汤等不同的锅底。桌上菜品丰富,每种菜都穿成签放在盘子里,传送带不停转动把不同的菜送到客人面前,就像古人喝酒曲水就殇的感觉。以前只吃过这种旋转的寿司,小朋友特别喜欢这种新奇的就餐方式,吃的津津有味。我不是特别喜欢,觉得味道很一般。
旋转小火锅它不仅可以涮,还可以烤。无意间,我解锁了一个新吃法,烤金针菇沾醋。金针菇烤干,直至金黄,然后搭配着醋,你就吃吧,脆脆的口感,那味道简直香迷糊了。感兴趣的朋友,可以试一试哟!
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有点像旋转寿司,呵呵,火锅也可以这样,挺新颖的。