🍨🍦🍓 HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM 🍓 Ev Yapımı Çilekli Dondurma (ENG-TR) 🍓🍦🍨

Hello Motherhood community readers.
It is very nice to write to you.
Today I will give you a wonderful ice cream recipe that I made with my daughter, the little chef of my house.

Definitely a recipe you should try.
I can say it's the second best ice cream I've ever eaten.
He will ask the first one, Gaziantep's famous ice cream, Pistachio ice cream, is the best with this one.
If one day you pass by, I say do not pass without tasting.
But by then you can make it yourself at home.

Merhaba Motherhood topluluğu okurları.
Sizlere yazmak çok güzel.
Bugün sizlere evimin küçük şefi kızım ile birlikte yaptığımız harika bir dondurma tarifi vereceğim.

Kesinlikle denemeniz gereken bir tarif.
Yediğim en iyi ikinci dondurma diyebilirim.
İlkini soracak olur Gaziantep'im meşhur dondurması Antep Fıstıklı dondurması bu kesinkikle en iyisi.
Eğer bir gün yolunuz düşerse tatmadan geçmeyin derim.
Ama o zamana evde kendiniz de yapabilirsiniz.

materials

Strawberry
Granulated sugar
Milk
liquid cream
Lemon
Vanilla

Malzemaler

Çilek
Toz şeker
Süt
Sıvı krema
Limon
Vanilya

First, we wash and clean the strawberries.
Then we take it to the robot and add powdered sugar on it.
We pull the strawberries until they are well crushed.

Öncelikle çilekleri yıkıyoruz ve temizliyoruz.
Daha sonra robota alıyoruz ve üzerine toz şekeri ilave ediyoruz.
Çilekler iyice ezilene kadar çekiyoruz.

We add a glass of milk to the strawberries we took with the blender.
I used natural cow's milk that we brought from the village and this made my ice cream more delicious.
But if you can't find natural milk, you can also use canned milk.

Blender ile çektiğimiz çilekleri üzerine bir bardak süt ekliyoruz.
Ben köyden getirdiğimiz doğal inek sütü kullandım ve bu dondurmamın daha lezzetli olmasını sağladı.
Ama sizler doğal süt bulamıyorsanız kutu süt de kullanabilirsiniz.

After adding the milk, add half a glass of liquid cream and mash it again with a blender.

Sütü ekledikten sonra yarım su bardağı sıvı kremayı ekleyip tekrar blender ile ezin.

Finally, we drop a few drops of lemon so that there is no sweetness.

And we add a teaspoon of vanilla to bring out that sweet smell of strawberry even more.
We whisk it one last time and pour it into a suitable container.

Son olarak şekerleme olmaması için bir kaç damla limon damlatıyoruz.

Ve çileğin o güzel kokusunu daha da ortaya çıkarmak için bir çay kaşığı vanilya ekliyoruz.
Son bir kere daha çırpıyoruz ve uygun bir kaba boşaltıyoruz.

We put it in the freezer and freeze it for 2 and a half hours, take it out after 2 and a half hours and pull it with the help of a blender. We put it in the freezer again and after 2 and a half hours we apply the same process again.
We have to repeat these works at least three times, how many times with blender in this way.
The more you hit, the more delicious the ice cream will be.

Dondurucuya koyuyoruz ve 2 buçuk saat donduruyoruz 2 buçuk saat sonra çıkarıyoruz ve blendir yardımı ile çekiyoruz. Tekrar dondurucuya koyuyoruz ve 2 buçuk saat sonra tekrar aynı islemi uyguluyoruz.
Bu işleri en az üç kere tekrarlamamız lazım ne kadar çok bu şekilde blender ile
çarparsanız dondurma o kadar lezzetli olur.

And at the end of this enjoyable effort, our ice cream is ready. 🍓🍨🍦
Good luck to those who will try.
See you in the next article, bye.

Vee bu keyifli uğraşın sonunda dondurmamız hazır. 🍓🍨🍦
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bir sonraki yazıda görüşmek üzere hoşcakalın.