Feria de las empanadas en sucre 2024 / Empanadas Fair in sucre 2024

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¡Hola Hivers!, espero estén muy bien. Aquí les comparto parte de mi Semana Santa y mi vivencia de disfrutar por dos días consecutivos la feria de las empanadas en Cumaná, Estado sucre 2024.

Para los que no saben, la empanada es una comida muy popular de mi país ( Venezuela), se hace con harina de maíz, tiene múltiples rellenos ( pollo, queso, mariscos, carne, etc) y se fríe. Siempre acompañada de una malta o alguna bebida refrescante.

En esta ocasión la comunidad de Bebedero se animó hacer la feria de la empanada 2024 como celebración a los años de fundados de su comunidad y una manera de enaltecer la gastronomía y cultura de nuestra región.

Había 50 puestos de empanadas, ventas de dulces típicos, refrescos, cervezas, jugos, helados y presentaciones culturales en vivo. El primer día fue el que más me gustó solo porque sí comí empanadas, las probé de cazón (pescado), caracol y pepitonas (parecida a una almeja).

Esas tres empanadas, me las comí en tres (3) puestos diferentes, la de caracol si fue una desilusión porque la masa estaba muy dulce y media cruda. El guiso sí estaba rico, pero perdía un sabor completo por la masa así.

La última que comimos de pepitonas en un puesto que se llamaba “en casa de la abuela” fue para mí, la ganadora; Masa crujiente, delgada y guiso divino. Quedé encantada.

Justo en ese puesto me encontré con personas geniales, me hicieron una entrevista para un periódico. Fue genial.

Al siguiente día salí desde casa con unas amigas y sus hijos, no se comió empanada, pero sí nos tomamos algo. Salimos más de tarde e igual fue bien. Nos tomamos una foto con un personaje de la ciudad, llamado Pedro Lucas.

Yo espero que se sigan abriendo esos espacios, dónde sé dé cabida al emprendedor, la económica de la ciudad y el turismo.

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ENGLISH

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Hello Hivers, I hope you are very well. Here I share with you part of my Semana Santa and my experience of enjoying for two consecutive days the empanadas fair in Cumana, State of Sucre 2024.

For those who do not know, the empanada is a very popular food in my country (Venezuela), it is made with corn flour, has multiple fillings (chicken, cheese, seafood, meat, etc) and is fried. It is always accompanied by a malt or a refreshing drink.

On this occasion the community of Bebedero was encouraged to make the fair of the empanada 2024 as a celebration of the founding years of their community and a way to exalt the gastronomy and culture of our region.

There were 50 empanada stands, sales of typical sweets, soft drinks, beer, juices, ice cream and live cultural presentations. The first day was the one I liked the most just because I did eat empanadas, I tried them of cazón (fish), caracol (snail) and pepitonas (similar to a clam).

Those three empanadas, I ate them in three (3) different stands, the snail one was a disappointment because the dough was very sweet and half raw. The stew was delicious, but it lost a complete flavor because of the dough.

The last one we ate of pepitonas in a stand called "en casa de la abuela" was for me, the winner; crunchy dough, thin and divine stew. I was delighted.

Right at that stand I met some great people, they interviewed me for a newspaper. It was great.

The next day I went out from home with some friends and their children, we didn't eat empanada, but we did have a drink. We went out later in the afternoon and it went well. We took a picture with a character of the city, called Pedro Lucas.

I hope that these spaces continue to be opened, where there is room for entrepreneurs, the city's economy and tourism.

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_{Fuente//Source||Fotos//Photos: Tecno Spark 10 pro||Traducción//Traslation:Deepl}

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