Degustando un Vuelve A La Vida🍤🦪🐙/Tasting a Come Back to Life🍤🦪🐙 [ESP-ING].

Hola a toda la comunidad de @hivefood y #hive 👋🏼 Un placer para mí poder acompañarles nuevamente y traerles contenido más interesante. El día de hoy les traigo un contenido dedicado a una deliciosa degustación de un Vuelve a La Vida en la playa.

Hace día fui a la playa y entre tantas cosas que nosotros acostumbramos hacer en la playa una de esas es comer el famoso vuelve a la vida, desde pequeña me fascinó comerlo ya que soy fan de los mariscos y sobretodo del camarón, aparte del pescado y el pulpo. Cómo tal el viaje fue muy rápido y almorzamos otra cosa pero lo que no podía faltar eran estos deliciosos encurtidos.

Es una preparación tipo coctel de encurtidos y mariscos variados, caracterizado por sus efectos afrodisíacos, es acostumbrado a comprarlo en vendedores ambulantes en la playa o también se puede conseguir en cualquier restaurante, entre los ingredientes están los mejillones, camarón, pulpo, calamar entre otros ingredientes aparte del vinagre, limón, naranja y tomates y cilantros. Aquí en Venezuela coloquialmente es conocido como vuelve a la vida pero en Mexico también está un plato así pero más asociado con el ceviche.

Ya con el pasar del tiempo a mi se me generó está duda de que diferencia existía entre el ceviche y el vuelve a la vida porque pensaba que eran lo mismo hasta que en un programa de televisión ví como preparaban un ceviche y los ingredientes eran algo diferentes al vuelve a la vida y como tal no eran encurtidos más bien veía que era como un plato gourmet asi que investigue y si tienen semejanza pero son diferentes en el sentido que.

🦪El ceviche es originario de la regiones andinas y el vuelve a la vida de las costas venezolanas.

🐙El ceviche se prepara con pescado y mariscos marinados en limón y naranja agria, cebolla, sal y aji. En cambio el vuelve a la vida es un cóctel de encurtidos con mariscos variados con cebolla, Tomate , cilantro con vinagre y jugo de limón, aparte de especias para darle más sabor.

Cómo ya lo explique antes el ceviche no es lo mismo que un vuelve a la vida básicamente en los ingredientes y en la cocción pero si tiene semejanza, nunca he probado un ceviche pero espero algún fia poder hacerlo pero el vuelve a la vida por ahora es mi favorito.

Tiene diferentes precios y vienen en varios tamaños, coloquialmente lo venden en frascos de vidrios pero este en bandeja me parece una buena opción para porciones pequeñas, tenía un costo de 5$ lo cual me pareció excelente el precio aparte que la calidad estaba increíble, los aliños y los ingredientes estaban a la perfección, contenía pulpo, camarones, y sobretodo pepitonas las cuales me fascinaron, de verdad si son de Venezuela y todavía no han lo probado un vuelve a la vida en la playa se los recomiendo haganlo que no se van arrepentir. Ideal para comer solo o acompañarlo con pan, galleta, arroz hasta pasta.

Espero les haya gustado mi contenido la verdad lo disfrute mucho, como siempre me despido con muchos besos y bendiciones.✨😘🙏🏻

Todas las fotos son tomadas con mi teléfono TecnoSpark20, editadas en PicsArt y en Canva.

Hello to the entire community of @hivefood and #hive 👋🏼 A pleasure for me to be able to join you again and bring you more interesting content. Today I bring you a content dedicated to a delicious tasting of a Vuelve a La Vida on the beach.

A day ago I went to the beach and among the many things we usually do at the beach, one of them is to eat the famous vuelve a la vida, since I was a little girl I was fascinated to eat it since I am a fan of seafood and especially shrimp, besides fish and octopus. As such the trip was very fast and we had something else for lunch but what we could not miss were these delicious pickles.

Back to life🐙🍤🦪 .

It is a cocktail type preparation of pickles and assorted seafood, characterized by its aphrodisiac effects, it is used to buy it from street vendors on the beach or you can also get it in any restaurant, among the ingredients are mussels, shrimp, octopus, squid among other ingredients apart from vinegar, lemon, orange and tomatoes and cilantros. Here in Venezuela it is colloquially known as vuelve a la vida but in Mexico there is also a dish like this but more associated with ceviche.

Differences between Vuelve a la vida and Ceviche. .

Already with the passage of time to my I was generated this doubt that there was a difference between ceviche and vuelve a la vida because I thought they were the same until a television program I saw how they prepared a ceviche and the ingredients were somewhat different from the vuelve a la vida and as such were not pickles rather I saw that it was like a gourmet dish so I investigated and if they have similarities but are different in the sense that.

🦪Ceviche is originally from the Andean regions and it comes back to life from the Venezuelan coasts.

🐙Ceviche is prepared with fish and seafood marinated in lemon and sour orange, onion, salt and chili. On the other hand, the vuelve a la vida is a cocktail of pickled seafood with onion, tomato, cilantro with vinegar and lime juice, and spices to give it more flavor.

As I explained before the ceviche is not the same as a vuelve a la vida basically in the ingredients and in the cooking but it has similarities, I have never tried a ceviche but I hope some day to be able to do it but the vuelve a la vida for now is my favorite.

It has different prices and comes in various sizes, colloquially sold in glass jars but this tray seems to me a good choice for small portions, had a cost of $ 5 which I found excellent price apart that the quality was amazing, the dressings and ingredients were perfect, contained octopus, shrimp, and especially pepitonas which fascinated me, really if you are from Venezuela and still have not tried it a return to life on the beach I recommend you do it you will not regret it. Ideal to eat alone or with bread, crackers, rice or even pasta.

I hope you liked my content the truth I enjoyed it very much, as always I say goodbye with many kisses and blessings.✨😘🙏🏻

See you next time.😉💖💞

**All photos are taken with my TecnoSpark20 phone, edited in PicsArt and Canva.

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