¡Feliz lunes amigos de Hive! El día de hoy, traigo para ustedes una receta muy rica, fácil de preparar y económica. Te enseño la manera en la que preparo éstas ricas pastas secas, que son perfectas para fiestas infantiles, como snack para las meriendas de los niños, compartir, o para la hora del té o café. Los implementos esenciales que debes tener para preparar éstas galletas son: una manga con boquilla de estrella o la boquilla de tu preferencia y una bandeja con papel manteca.

Happy Monday friends of Hive! Today, I bring for you a very tasty, easy to prepare and economical recipe. I show you the way I prepare these delicious dry pastries, which are perfect for children's parties, as a snack for children's snacks, sharing, or for tea or coffee time. The essential tools you must have to prepare these cookies are: a piping bag with a star nozzle or the nozzle of your choice and a tray with greaseproof paper.

Preparación Pasos|| Preparation Steps

1- Con ayuda de una batidora de mano. Cremar la mantequilla con el azúcar durante 5 minutos. Agregar el huevo, la vainilla y batir a velocidad media.

1- With the help of a hand mixer. Cream the butter with the sugar for 5 minutes. Add the egg, vanilla and beat at medium speed.

2- Tamizar y agregar a la mezcla la harina, la maicena, la pizca de sal y batir hasta obtener una mezcla cremosa.

2- Sift and add to the mixture the flour, cornstarch, pinch of salt and beat until a creamy mixture is obtained.

3- Agregar la mezcla a una manga pastelera, y en una bandeja hacer las figuras de galleticas que deseen, dejando separación entre cada una. Hice varias formas y les agregue pepitas de colores.

3- Add the mixture to a piping bag, and on a tray make the cookie shapes you want, leaving some space between each one. I made several shapes and added colored sprinkles.

4- Llevar las galleticas al horno precalentado a 180º durante 10 minutos.

4-Bake the cookies in a preheated oven at 180º for 10 minutes.

Retirar del horno y dejar enfriar. Me salieron al rededor de 70 galleticas. Ésta receta es muy sencilla y rendidora, son pastas muy suaves que prácticamente se deshacen en la boca. Las armé en paquetes de 10 para compartir con mi familia. y bueno amigos, eso es todo por hoy, espero les haya gustado, y que tengan un excelente inicio de semana.

Remove from the oven and let cool. I made about 70 cookies. This recipe is very simple and yielding, they are very soft pastries that practically melt in your mouth. I made them in packs of 10 to share with my family. And well friends, that's all for today, I hope you liked it, and have a great start of the week.

¡Que tengan un buen día! Gracias por haber llegado hasta aquí|| Have a great day! Thank yo u for having made it this far

Fotos: Xiaomi Redmi Note 9|| Photos: Xiaomi Redmi Note 9

Texto traducido con: DeepL Traductor || Text translated with: DeepL Traductor