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¿Cómo lo hice?🍚How did I do it?

Procedimiento/ Procedure:

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En primer lugar, lavamos muy bien el coliflor y lo cortamos en trozos pequeños.

First, wash the cauliflower very well and cut it into small pieces.

2

Luego agregamos a la licuadora limpia y seca los trozos de coliflor. Licuamos poco a poco hasta que el coliflor se vuelva granitos. También podemos usar un procesador.

Then add the cauliflower pieces to the clean and dry blender. We blend little by little until the cauliflower becomes grainy. We can also use a food processor

3

Agregamos el aceite de oliva en una sartén caliente. En este punto colocamos el ajo picadito. Luego añadimos el coliflor, y procedemos a revolver.

Add the olive oil in a hot frying pan. At this point we add the chopped garlic. Then add the cauliflower, and proceed to stir.

4

Añadimos sal al gusto y cualquier otra especie. Con ésta receta se puede crear, ya que pudiera agregar sabor con tocino o chorizo. Se cocina de 8 a 10 minutos.

Add salt to taste and any other spices. With this recipe you can create, as you could add flavor with bacon or chorizo. Cook for 8 to 10 minutes.

Éste "arroz" es muy sabroso, obviamente con una textura más blanda que el cereal. Para los paladares exquisitos, es una delicia.

Yo preparé chuletas ahumadas y tajadas de plátano y acompañé con el arroz de brócoli. Quedó especial.

Gracias por seguirme y venir a mi blog. Si tienes consejos de cómo mejorar la receta, házmelos saber en los comentarios.

Hasta otra valiosa oportunidad.

This "rice" is very tasty, obviously with a softer texture than cereal. For exquisite palates, it is a delight.

I prepared smoked chops and plantain slices and accompanied with broccoli rice. It was special.

Thanks for following me and coming to my blog. If you have tips on how to improve the recipe, let me know in the comments.

Until another valuable opportunity.

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Nota/Note

Todas las fotos fueron tomadas con la cámara
de mi teléfono REALME C3 y editadas en Canvas.
La traducción fue realizada en DeepL

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All pictures were taken with the camera
of my REALME C3 phone and edited in Canvas.
The translation was done at DeepL