A pie of passion fruit for my sister 🥧 Un pie de parchita para mi hermana

My sister's last birthday we had a great time. My family and I went with her to a pizzeria and we brought a passion fruit pie that I made quickly and easily.

Here I am going to tell you the ingredients I used:
250 grams of Maria cookies
2 butter spoons
1/2 cup passion fruit juice
4 yolks
1 can of condensed milk

Below is the step by step:

First I crushed the Maria cookies very well and mixed them with two tablespoons of butter.
I lined the springform pan with oiled paper and pressed the cookie into the bottom. I used a glass to help me.
Then I put the pan with the cookie in the preheated oven for just 12 minutes or until the cookie turned a little golden.
Finally I blended the condensed milk with 1/2 cup of passion fruit juice and the yolks.
I added this mixture to the mold with the toasted cookie and put it in the oven for 15 minutes.
I waited for it to cool and put everything in the refrigerator.
It was delicious and my family was delighted. I hope you make this recipe.

Until another blessed opportunity.

Español

El pasado cumpleaños de mi hermana lo pasamos genial. Mi familia y yo fuimos con ella a una pizzería y llevamos una tarta de parchita que hice de forma rápida y fácil.
Aquí os voy a contar los ingredientes que utilicé:

250 gramos de galletas María
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de jugo de parchita
4 yemas
1 lata de leche condensada

A continuación el paso a paso:
Primero trituré muy bien las galletas Maria y las mezclé con dos cucharadas de mantequilla.
Forré el molde desmontable con papel aceitado y presioné la galleta en el fondo. Utilicé un vaso para ayudarme.
Luego metí el molde con la galleta en el horno precalentado durante sólo 12 minutos o hasta que la galleta se doró un poco.
Finalmente licué la leche condensada con 1/2 taza de jugo de parchita y las yemas.
Agregué esta mezcla al molde con la galleta tostada y metí al horno por 15 minutos.
Esperé que enfriara y metí todo en la nevera.
Quedó riquísimo y mi familia quedo encantada. Espero que realicen esta receta.
Hasta otra bendita oportunidad.

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