💐 Hello everyone 💐

Welcome to my blog. We prepared potatoes and meatballs with my little daughter. I wanted to share with you the stages of making our meal.

(Actually, I prepared the meatballs before. I'm working and when I come home from work, I need to prepare a meal practically. That's why I prepare meals on the weekends and keep them in the freezer.)

---

*Baked Meatball Potato Recipe from the hands of her mother and Defne

Necessary materials
For the meatballs:

• Mince
• Onion
• Parsley
• Black pepper, paprika, salt
• Breadcrumbs
• Salt
• Egg

---

Preparation of Meatballs
We grate the onion. We also chop the parsley in a small way. Take all the ingredients in a large bowl and knead well. Then we make the meatballs ready for cooking by giving shapes to the size we want.

---

I've made this patty before. I even shared this meatball recipe with you in a previous post.

(I leave the link here. You can check the recipe in more detail there. Anne Meatballs )

I started to be interested in cooking from a very young age. I think my little girl Defne looks just like me.
He also has a great interest in cooking. I also prepare something in the kitchen with him from time to time to increase his interest.

Today, I chose a very easy menu and included Defne in the food preparation activity.

---

Now that our meatballs are ready, we can prepare our potatoes.
I peeled three medium-sized potatoes and cut them into finger-sized slices.

---

I mixed the potatoes with olive oil, thyme, black pepper and salt.

---

Then we greased the baking tray with my daughter and placed the potatoes and meatballs on the baking tray.

---

We cooked it in a preheated 180 degree oven for 35-40 minutes in a controlled manner.

---

Our dinner is ready. We did a good teamwork. Well done to the little chef Defne.

---

Thanks for visiting your blog. I will continue to be with you with various recipes.

Goodbye

---

TR

💐Herkese merhabalar💐

Bloguma hoşgeldiniz . Küçük kızımla birlikte patates ve köfte hazırladık. Sizlerle yemeğimizin yapım aşamalarını paylaşmak istedim.

---

(Aslında köfteyi ben daha önce hazırlamıştım. Çalışıyorum ve işten geldiğim zaman pratik bir şekilde yemek hazırlamam gerekiyor. Bu yüzden hafta sonları yemek hazırlayarak derin dondurucuda saklıyorum.)

---

*Annesi ve Defne' nin ellerinden Fırında Köfte Patates Tarifi

Gerekli Malzemeler
Köfte için :

• Kıyma
• Soğan
• Maydonoz
• Karabiber , pulbiber, tuz
• Galeta unu
• Tuz
• Yumurta

---

Köftenin Hazırlanışı
Soğanı rendeliyoruz. Maydanozu da küçük bir şekilde doğruyoruz. Tüm malzemeleri geniş bir kap içerisine alarak iyice yopuruyoruz. Daha sonra istediğimiz büyüklükte şekiller vererek köfteleri pişirmek için hazır hale getiriyoruz.

---

Ben bu köfteyi daha önce yapmıştım. Hatta bu köfte tarifimi sizlerle daha önceki bir gönderi de paylaşmıştım.

(Linkini buraya bırakıyorum. Tarife daha ayrıntılı olarak oradan da bakabilirsiniz. Anne Köftesi )

Ben yemek yapmaya çok küçük yaştan itibaren ilgi duymaya başladım. Sanırım küçük kızım Defne de bana benziyor.
Onunda yemek yapmaya karşı büyük bir ilgisi var. Ben de bu ilgisini arttırmak için zaman zaman onunla birlikte mutfakta bir şeyler hazırlıyorum.

Bugün de oldukça kolay bir menü seçtim ve Defne yi de yemek hazırlama etkinliğine dahil ettim.

---

Köftelerimiz hazır olduğuna göre artık patateslerimizi hazırlayabiliriz
Üç adet orta büyüklükte patatesi soydum ve parmak büyüklüğünde dilimlere ayırdım.

---

Patatesleri zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuz ile karıştırdım.

---

Daha sonra fırın tepsisini kızımla birlikte yağladık ve patatesler ile köfteleri fırın tepsisine yerleştirdik.

---

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35- 40 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirdik.

---

Akşam yemeğimiz hazır. Güzel bir ekip çalışması yaptık. Minik şef Defne'nin de ellerine sağlık.

Bloğunu ziyaret ettiğiniz için teşekkürler.
Çeşitli tariflerle karşınızda olmaya devam edeceğim.

Hoşçakalın.