Cabillaud aux cacahuètes

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Un filet de cabillaud au four avec une croute à base de beurre de cacahuètes.

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Oignon, poivrons et tomates.

Faire une pâte avec le beurre de cacahuètes, l'oignon, le poivron en passant le tout au mixer.

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Couper les tomates et les déposer au fond d'un plat allant au four.

Mettre le filet de cabillaud par dessus.

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Recouvrir de la pâte de cacahuètes.

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Mettre au four une vingtaine de minutes.

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Bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.



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