ELOGIO DEL PANADERO (Poema) by @palabreador

Es la masa de tu artesanía
trigo vivo en creciente esplendor.
Toma forma en tus dedos forjados
en faenas de noche y de día.
Son tus panes tesoros preciados,
alimento de rico sabor
que despierta en el gusto, alegría

Tú y el horno son la compañía
que convierte en amigo al calor.
Panes dulces, trenzados, salados,
pan de anís, frutas o ambrosía.
Esculpidos, de amor sazonados.
Obra hermosa, de gracioso autor,
de la masa, genial poesía.

Del mesón brota la armonía.
En tu rostro se ve el resplandor
de los panes que brotan alados
cual graciosa y bella sinfonía.
Deliciosos, aterciopelados,
un portento de aroma y sabor
que mi boca con placer ansía.

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