[Eng-Esp]Anti-inflammatory ginger and turmeric tea./Té antiinflamatorio de jengibre y cúrcuma

Es propicia la ocasión para presentar un importante té de jengibre y cúrcuma, las cuales son especias vegetales, con propiedades antiinflamatorias para el organismo, afección de la cual no estamos exentos, manifestándose cuando una parte del cuerpo se torna roja, hinchada y dolorosa, a causa de una infección bacteriana o por otra afectación, que indique la presencia de una inflamación y nuestro organismo debe luchar contra ello, razones para acudir a los medicamentos, así mismo podemos prevenirla y combatirla con el saludable té de jengibre y cúrcuma, el cual es muy apropiado para la señalada enfermedad. Los citados vegetales, también son muy utilizados en la cocina, por contener sustancias aromáticas para la condimentación y el mejoramiento del sabor de los alimentos. Motivado a los beneficios indicados, a nivel medicinal y culinario, se presenta en esta publicación, los pasos a seguir para la elaboración de tan distinguido té de jengibre y cúrcuma, deseando que sea de su máximo agrado.

A continuación se presentan los ingredientes para la correspondiente elaboración del té; 50 gramos de jengibre y 50 gramos de cúrcuma, 800 c.c de agua en su respectivo envase y azúcar al gusto.

Seguidamente, se procede al lavado de los vegetales; la cantidad de jengibre y cúrcuma, a los fines de quitarles las impurezas. Es bueno señalar, que los citados vegetales también se expenden en el mercado, molidos, en sus respectivos sobres.

Con los vegetales, previamente lavados, se procede a quitarles las conchas, haciendo la presentación de ellos; el jengibre y la cúrcuma.

Iniciamos el proceso del rayado de los vegetales, ubicándolos cada uno en su plato respectivo.

En la siguiente fotografía, se presentan los vegetales rayados, dos tazas, un colador plástico y azúcar al gusto.

Seguidamente, hervimos el agua que se encuentra en el envase correspondiente, esperando que esté bien caliente.

Iniciamos el proceso de colación de cada una de las especias, añadiendo inicialmente en el colador de plástico el jengibre molido, al cual vertemos suavemente el agua bien caliente, observando y olfateando su aroma, a medida que cae el líquido en la taza correspondiente.

El proceso anterior, ahora lo cumplimos con la cúrcuma molida, a la cual una vez que está en el colador plástico, se le añade lentamente el agua bien caliente, igualmente observamos el proceso y olfateamos su aroma, a medida que el líquido cae en la taza asignada, es decir quien desea tomar el té de jengibre o de cúrcuma, por separado puede hacerlo, de acuerdo al gusto de cada persona, comprobando su aroma y sabor.

Conforme lo previsto, la mitad del té de cada vegetal, lo añadimos en la taza destinada para ello, iniciando con el té de jengibre.

Ahora corresponde agregar el té de cúrcuma, que se encuentra en el envase o taza, para que caiga la otra mitad de dicho líquido en la taza donde se encuentra el té de jengibre.

Colocamos al té de jengibre y cúrcuma, azúcar al gusto, removiendo suavemente, el anunciado té antiinflamatorio de jengibre y cúrcuma.

Finalmente, procedo a presentar el té antiinflamatorio de jengibre y cúrcuma.

Dispensen ustedes, pero el aroma de nuestro anunciado té medicinal, me invita a beberlo, lo cual hago con mucho agrado.

Amigos, esperando que ustedes preparen tan distinguido té de jengibre y cúrcuma, para que puedan comprobar su saludable beneficio, les agradezco su receptividad y contínuas visitas, suscribiéndome a ustedes, con mucho afecto. Omar Gustavo Rojas Ortiz desde la ciudad de Cumaná en el estado Sucre-Venezuela.

Las imágenes fueron tomadas por Nancy de Rojas con mi celular Samsung Galaxy A10s y la publicación es de mi autoría.