[ESP / ENG] Así preparo pollo al curry / This is how I prepare chicken curry

avatar

image.png

Hola mis queridos amigos, espero se encuentren muy bien y que la bendición de Dios les acompañe siempre. Hoy compartiré con ustedes esta fácil manera de preparar pollo al curry, les aseguro que les encantará.

Hello my dear friends, I hope you are very well and that God's blessing always be with you. Today I will share with you this easy way to prepare chicken curry, I assure you that you will love it.

Ingredientes / Ingredients

  • 300 g de pollo
  • Cebolla mediana
  • Tomate
  • Papa grande
  • 4 dientes de ajo
  • Curry, sal y orégano
  • 150 ml de leche
  • 40 ml de aceite
  • Onoto el polvo 1 cdta
  • 300 g of chicken
  • Medium onion
  • Tomato
  • big potato
  • 4 cloves of garlic
  • Curry, salt and oregano
  • 150 ml of milk
  • 40 ml of oil
  • Onoto powder 1 tsp

Paso a Paso / Step by Step

Agregar curry, orégano y sal al pollo, también los dientes de ajo triturados, seguidamente incorporar la leche líquida, cubrir y mantener en la nevera por media hora aproximadamente.

Mientras el pollo esta en la nevera, cortar la cebolla y el tomate

Add curry, oregano and salt to the chicken, also the crushed garlic cloves, then add the liquid milk, cover and keep in the fridge for about half an hour.

While the chicken is in the fridge, cut the onion and tomato

image.png

Calentar el aceite y la cucharadita de onoto en polvo, agregar la cebolla, al cristalizar incorporar el tomate

Heat the oil and the teaspoon of powdered onoto, add the onion, when crystallizing add the tomato

image.png

Cuando el tomate haya soltado sus jugos agregar las piezas de pollo sin la leche, dejar que se cocine por unos minutos para que el pollo se selle y tome los sabores de los aliños sofritos

When the tomato has released its juices, add the chicken pieces without the milk, let it cook for a few minutes so that the chicken seals and takes on the flavors of the sauteed dressings

image.png

image.png

Pasados unos minutos, agregar la leche líquida en donde se maceró el pollo, este es el toque especial de esta receta, aunado a ello, la leche y el curry siempre hacen un contraste en las comidas saladas

After a few minutes, add the liquid milk where the chicken was marinated, this is the special touch of this recipe, coupled with it, milk and curry always make a contrast in salty foods

Agregar la papa picada en pedazos medianos y rectificar el curry y la sal

Add the potato chopped into medium pieces and rectify the curry and salt

image.png

Tapar y cocinar a fuego medio, hasta que la papa este cocida, puede agregar orégano seco antes de servir

Cover and cook over medium heat, until the potato is cooked, you can add dried oregano before serving.

image.png


image.png

Fotos de mi autoría, banner creado en canva, teléfono Blade A7s, editadas en power point, Traducción ; Traductor de google, Cantaura - Venezuela

Photos of my authorship, banner created in canva, Blade A7s phone, edited in power point, Translation ; Google Translate, Cantaura - Venezuela

Animated Christmas Sale Illustrated Decorations Canvas Banner (1).gif

spanish food foodie recipe palnet proofofbrain
0
0
0.000
3 comments
avatar

Colmena-Curie.jpg

¡Felicidades! Esta publicación obtuvo upvote y fue compartido por @la-colmena, un proyecto de Curación Manual para la comunidad hispana de Hive que cuenta con el respaldo de @curie.

Si te gusta el trabajo que hacemos, te invitamos a darle tu voto a este comentario y a votar como testigo por Curie.

Si quieres saber más sobre nuestro proyecto, acompáñanos en Discord: La Colmena.

0
0
0.000
Reply
avatar

Congratulations @nakaryr! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You received more than 800 upvotes.
Your next target is to reach 900 upvotes.

You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Check out the last post from @hivebuzz:

Hive Power Up Month - Feedback from Day 7
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
0
0
0.000
Reply