🍜Carne molida guisada ideal para rellenar arepas o empanadas 🍜Stewed ground meat ideal for filling arepas or empanadas Esp/Eng
Hola amigos, saludos y un gran abrazo
Hello friends, greetings and a big hug
En esta nueva oportunidad quiero comentar y compartir con ustedes esta deliciosa carne molida que prepare ideal para rellenar arepas y empanadas. Les cuento amigos que yo soy fanática de las empanadas me encantan y si son de carne molida mucho mejor, por esta razón quiero compartir la forma como yo guiso la carne, espero y a ustedes también le puedan gustar
In this new opportunity I want to comment and share with you this delicious ground meat that I prepare ideal for filling arepas and empanadas. I tell you friends that I am a fan of empanadas I love them and if they are made with ground meat much better, for this reason I want to share the way I cook the meat, I hope and you may like them too
Vamos a ver cuales fueron los alimentos que utilizamos
Let's see what were the foods we used
Alimentos
Food
oregano
oregano
Una rama de cilantro
A branch of coriander
Dos cebollas pequeñas
Two small onions
Tres ajíes grandes
Three large chili peppers
Dos tomates pequeños
Two small tomatoes
Tres papas pequeñas
Three small potatoes
Una cabeza de ajo pelada
A peeled garlic head
250g de carne de res molida
250g ground beef
En un bol o olla vamos a colocar todos los aliños picados,y llevamos a fuego medio para sofreír
In a bowl or pot we are going to place all the chopped dressings, and bring to medium heat to fry
Mientras los aliños se sofríen, sasonamos la carne con sal
While the dressings are sautéing, season the meat with salt
Esperamos que los aliños cristalicen
We hope the dressings crystallize
Incorporamos la carne molida
Add the ground beef
Dejamos cocinar por 15min y es en este punto que la bajamos del fuego
We let cook for 15min and it is at this point that we lower it from the heat
De esta forma prepare está deliciosa carne de res molida para rellenar arepas o empanadas,espero y guste
In this way prepare this delicious ground beef to fill arepas or empanadas, I hope and like it