Zurück zur Natur, oder einfach nur faul? / Back to nature, or just lazy? 😎

Das neue Jahr hat gerade mal begonnen und überrascht schon mit positiven Ereignissen.
Der See ist voll.

The new year has just begun and already surprises by positive events.
The lake is full.

Okay, das ist ein bisschen übertrieben, aber Bob der Hund genießt sein Vollbad und in beiden Tümpeln befindet sich schon jetzt genug Regenwasser, um der Gartenarbeit im kommenden Frühjahr gelassen entgegenzublicken.
Apropo Gartenarbeit, von der habe ich mich gerade abgewandt und überlasse die Schufterei auf dem Acker weitestgehend der Natur, was sie ganz wunderbar meistert.
Keine Spur mehr von Dürre, trockener Erde, Teichen und verbranntem Gemüse.
Plötzlich, dank Regen, alles grün und ich kann es kaum fassen.
Eine Wohltat für´s Auge, erinnert man sich doch noch an die tristen, zurückliegenden Monate der Trockenheit und ich werde mich hüten die Motorsense anzuwerfen, oder gar Unkraut zu zupfen um der Lage Herr zu werden, das sollen die Pflänzchen mal unter sich ausmachen.
Später dann, kurz vorm mentalen Grünstich, wird die noch saftige Pracht als Gründüngung ins Erdreich eingearbeitet.

Okay, that's a bit of an exaggeration, but Bob the dog is enjoying his full bath and there's already enough rainwater in both ponds to look forward calmly to gardening next spring.
Speaking of gardening, I have just turned away from it and left the drudgery on the field largely to nature, which she masters quite wonderfully.
No more signs of drought, dry earth, ponds, and burnt vegetables.
Suddenly, thanks to the rain, everything is green and I can hardly believe it.
A treat for the eye, but one remembers the dreary, past months of drought and I will be careful not to start the brush cutter, or even pluck weeds to get the situation under control, the plants are to settle times among themselves.
Later then, shortly before the mental green tinge, the still juicy splendor, as a foundation into the soil is worked.

Brokkoli, Salat, Kohl, Mangold, Lauch, Rote Beete, Zwiebeln, Saubohnen, Spargel, Zitronen, Erbsen und der Weizen für die Hühner, trotzen dem Unkraut, reihen sich ein ins weite Grün und wachsen vor sich hin, bis der Gärtner irgendwann zuschlägt.

Broccoli, lettuce, cabbage, chard, leeks, beet, onions, broad beans, asparagus, lemons, peas, and wheat for the chickens, defy the weeds, line up in the wide green and grow until the gardener strikes at some point.

Zwar gibt es Verluste, so haben z.B. von 12 Kohlpflanzen nur 5 überlebt, den Rest haben die Schnecken und die Raupen des Kohlweißlings genascht, aber scheiß drauf, die Kinder sind aus dem Haus und für das Liebchen und mich steht mehr als genug Futter auf dem Feld und nicht nur dort.

There are losses, for example, of 12 cabbage plants only 5 survived, the rest were eaten by slugs and caterpillars of the cabbage white butterfly, but fuck it, the kids are out of the house and for the sweetheart and me there is more than enough food in the field and not only there.

Auch meine ungewollte Pilzzucht gedeiht prächtig und ist nicht mehr zu bewältigen, daher habe ich sie auch der Nachbarschaft zugänglich gemacht. Jeder der will darf pflücken, das kommt gut an und wird genutzt. Trotzdem muss ich mit ansehen wie viele dieser herrlichen Geschöpfe vor meinen Augen vergammeln, ich habe einfach kaum noch einen Verwendungszweck dafür. Konserviert in allen erdenklichen Formen, von getrocknet bis eingekocht, gefroren und zu Pulver verarbeitet, in Mengen die langsam beängstigend werden.
Als wäre das nicht schon zu viel des Guten, strahlten mich beim Spaziergang durch mein Wäldchen auch noch diese Pfifferlinge an, in ihrer gelben Pracht. Stehen lassen kam nicht in Frage und so gibt es heute schon wieder eine Pilzpfanne zum Abendessen, zu der sich noch ein Shitake und Löwenmähnenpilz gesellt.

Also, my unwanted mushroom cultivation thrives magnificently and is no longer manageable, so I have also made it accessible to the neighborhood. Everyone who wants may pick, this is well received and used. Nevertheless, I have to see how many of these wonderful creatures rot before my eyes, I just hardly have a use for them. Preserved in all imaginable forms, from dried to boiled down, frozen, and processed into powder, in quantities that are slowly becoming frightening.
As if that were not already too much of a good thing, these chanterelles beamed at me while walking through my little forest, in their yellow splendor. Standing was out of the question and so there is today again a mushroom pan for dinner, which is joined by a shitake and lion's mane mushroom.

Da fällt mir auf, das Fleisch wird rar.
Dank Fuchs und Mungo haben wir keine Enten mehr, kein Huhn was sich zu schlachten lohne und der Wildschweinbestand in der Kühltruhe ist gefährdet. Da muss ich schnell zum Hörer greifen, den Jäger alarmieren und hoffen das er ins Horn bläst, die Jagd eröffnet und mich demnächst beglückt.
Alles ist gut! 😎

There I notice, the meat becomes rare.
Thanks to fox and mongoose we have no more ducks, no chicken worth slaughtering, and the wild boar stock in the freezer are endangered. So I have to quickly pick up the phone, alert the hunter, and hope that he blows the horn, opens the hunt, and makes me happy soon.
All is well! 😎

PHOTOS: @muelli