Sunday menu - Breakfast and dinner - A nice day

Hello friends. I hope you had a good weekend. I had a nice day. I didn't wake up early as it was my only day off. I woke up late. It's good to get my sleep. I am very tired from the workload during the week. Since spring is here, my energy is less. Many of us either get sick, have low energy, or become irritable during seasonal changes. It is true that the seasons affect people.

TR
Merhaba arkadaşlar. Hafta sonunuz güzel geçmiştir umarım. Ben güzel bir gün geçirdim. Tek tatil günüm olduğu için erken uyanmadım. Geç uyandım. Uykumu almak iyi geldi. Hafta içi iş yoğunluğundan fazlaca yoruluyorum. Bahar da geldiği için enerjim daha az. Mevsim geçişlerinde birçoğumuz ya hastalanıyoruz ya enerjimiz az oluyor ya da sinirli oluyoruz. Mevsimlerin insanları etkilediği doğru.

After waking up, I had a coffee first. Then I prepared breakfast. I had fried egg rolls for breakfast. There were stale breads, I wanted to evaluate them. I also opened canned tomato sauce for pasta the previous day. Half of it was gone because I used half of it. I also wanted to evaluate it. I made menemen. We had breakfast comfortably. It is better to have breakfast when there is plenty of time.

TR
Uyandıktan sonra önce bir kahve içtim. Daha sonra kahvaltıyı hazırladım. Kahvaltıda yumurtalı ekmek kızarttım. Bayat ekmekler vardı onları değerlendirmek istedim. Bir de önceki gün makarna için konserve domates sosu açmıştım. Yarısını kullandığım için yarısı duruyordu. Onu da değerlendirmek istedim. Menemen yaptım. Rahatça kahvaltı yaptık. Zaman bol olunca kahvaltı yapmak daha güzel oluyor.

After breakfast, I washed the dishes. I took the ground meat out of the freezer for the evening meal. It is better to thaw frozen ground beef gradually. Putting it in hot water or letting it dissolve in the microwave is harmful.

TR
Kahvaltıdan sonra bulaşıkları yıkadım. Akşam yapacağım yemek için de buzluktan kıymayı çıkardım. Donmuş kıymanın yavaş yavaş çözünmesi daha iyi. Sıcak suya koymak ya da mikrodalgada çözünmesini sağlamak zararlı oluyor.

Today I had a date with my friends. I see my friends from school from time to time in the cafe. We went to a very cute cafe. I had a good time with my friends. I will share it with you in my next post. :)

TR
Bugün arkadaşlarımla randevum vardı. Okuldan arkadaşlarımla ara sıra cafede görüşüyoruz. Çok şirin bir cafeye gittik. Arkadaşlarımla güzel vakit geçirdim. Bir sonraki yazımda orayı sizlere paylaşacağım. :)

After I got home, I started cooking dinner. I made moussaka and rice pilaf. I explained how I made moussaka in another article. My husband loves moussaka very much. It's a dish I started cooking after I got married. So I'm not very ambitious. I try to do better each time. I chop the eggplants long, not round. Normally, in the recipes I look at the internet, they are cut in circles. But that's what my husband's mother does. That's how I learned too. 😄 I put yogurt and pickled beetroot with the meal. I didn't make a salad this time. Because it's getting too much. We cannot eat.

TR
Eve döndükten sonra akşam yemeğini yapmaya başladım. Musakka ve pirinç pilavı yaptım. Musakkayı nasıl yaptığımı başka bir yazımda anlatmıştım. Eşim musakkayı çok seviyor. Benim evlendikten sonra yapmaya başladığım bir yemek. Çok iddialı değilim o yüzden. Her seferinde daha iyi yapmaya çalışıyorum. Patlıcanları yuvarlak değil uzun doğruyorum. Normalde internetten baktığım tariflerde yuvarlak doğruyorlar. Ama eşimin annesi böyle yapıyor. Ben de bu şekilde öğrendim. 😄 Yemeğin yanında yoğurt ve pancar turşusu koydum. Salata yapmadım bu kez. Çok fazla geliyor çünkü. Yiyemiyoruz.

I love to cook, but I don't like washing dishes. Someone needs to build a dishwashing robot now. It's not like a dishwasher. A robot must be built to collect everything. 😄 It can be perfect for working and lazy people.
This is how my day went. I will be watching the series on Netflix soon. The day will end anyway. Thanks for reading. See you. 🤗🌸

TR
Yemek yapmayı seviyorum ama bulaşık yıkamayı sevmiyorum. Birisi artık bulaşık yıkayan robot yapmalı. Bulaşık makinesi gibi değil. Komple her şeyi toplayacak bir robot yapılmalı. 😄 Çalışan ve üşengeç insanlar için mükemmel olabilir.
Benim günüm böyle geçti. Birazdan Netflixten dizi izleyeceğim. Zaten gün de bitecek. Okuduğumuz için teşekkürler. Görüşürüz. 🤗🌸