Receta de Espaguetis mixtos con Vegetales🍽 || Mixed Spaghetti with Vegetables🍽 Recipe [Esp-Eng]
Hola amigos feliz domingo para todos, en casa compartimos siempre los domingos porque es el día que todos estamos libres, hoy hice una receta que nunca antes había intentado, pero que resultó muy buena. Hoy preparé una pasta con vegetales, pollo, cerdo y salsa de soya, algo como una pasta mixta, aquí les voy a dejar los ingredientes y el proceso, por si se animan a hacerlo en casa ustedes también.
Hello friends happy Sunday to everyone, at home we always share Sundays because it is the day we are all free, today I made a recipe that I had never tried before, but it turned out very good. Today I prepared a pasta with vegetables, chicken, pork and soy sauce, something like a mixed pasta, here I am going to leave the ingredients and the process, in case you are encouraged to do it at home too.
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Lo primero que hice fue picar todo en julianas, la cebolla, el cebollín, el pimentón y las zanahoria. El ajo lo piqué en cuadritos muy pequeños pero si quieren pueden triturarlos.
Después de tener esto picado puse a hervir el agua para los espaguetis, le agregue sal y aceite al gusto.
The first thing I did was to chop everything into julienne strips, the onion, the scallion, the bell pepper and the carrots. I chopped the garlic in very small squares but if you want you can crush them.
After chopping the garlic I boiled the water for the spaghetti, added salt and oil to taste.
Luego pique en cuadros el pollo y el cerdo, yo usé solo 120 gr de cerdo porque quería darle mas sabor a mi plato.
Then I chopped the chicken and pork into squares, I used only 120 grams of pork because I wanted to give more flavor to my dish.
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En un sarten caliente con un poco de aceite agregue primero el ajo, luego la cebolla y fue revolviendo, luego agregue el cebollín y deje cocinar a fuego lento por 2 minutos. Después agregué el cerdo y dejé que se cociera durante 4 minutos, luego agregué el pimentón y la zanahoria finalmente poner el pollo.
En mi caso dentro del sarten no había suficiente espacio para todo, así que tuve que cocinar el pollo en un olla grande aparte, y luego unir todos los ingredientes para sazonarlos a mi gusto con los condimentos.
In a hot pan with a little oil add first the garlic, then the onion and was stirring, then add the chives and let simmer for 2 minutes. Then I added the pork and let it cook for 4 minutes, then I added the paprika and the carrot and finally put the chicken.
In my case inside the pan there was not enough space for everything, so I had to cook the chicken in a separate large pot, and then put all the ingredients together to season them to my taste with the seasonings.
Los espaguetis los tenía ya listos, así que les agregue los vegetales y la salsa de soya, y listos para servir. Acompañé el almuerzo con un rico jugo de maracuyá, ya que es mi jugo favorito.
I had the spaghetti ready, so I added the vegetables and soy sauce, and it was ready to serve. I accompanied the lunch with a delicious passion fruit juice, since it is my favorite juice.
Buen provecho🍽
Espero que les haya gustado, nos leemos pronto.
Bon appetit🍽
I hope you liked it, see you soon.
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Los vegetales salteados con pollo agregados a los espaguetis siempre son deliciosos, no como cerdo, tal vez ese ingrediente no lo pondría, pero de resto se ve un plato lleno de mucho sabor y además rendidor. Yummy.
No soy muy buena cocinera jajajaja pero se devoraron rápido así que creo que no fue solo idea mía que quedó muy rico. Algo diferente y muy rendidor de verdad. Cuando me dí cuenta tuve que separarlo en dos envases porque en uno solo no cabía
Eso se ve exquisito, gracias por compartir 😊
Hola @aularjavier estuvo muy bueno, espero repetirla pronto pero quiero ponerle algunos otros vegetales que también me gustan.
Se ve sabroso ese platillo. A mí me gusta mucho la pasta. Esta es una muy buena opción para variar. Saludos, @millyzev.
Si te gusta inventar en la cocina, la puedes mejorar personalizándola, además de ser una opción diferente de acompañar los espaguetis. Gracias por leerme