Hello my baking friends! Today I want to share a super simple recipe. And to make it more fun we are going to make the candy dalgona challenge of the game of squid. A series that is super trendy and for this Halloween date the dalgonas are ideal.

Hola mis amigos reposteros! Hoy quiero compartir una receta super sencilla. Y para hacerlo más divertido vamos a hacer el reto de la dalgona de caramelo del juego de calamar. Una serie que está súper de moda y que para esta fecha de Halloween las dalgonas quedan ideales.

For the preparation of this recipe, we need 2 ingredients:

1 cup white sugar
6 grams of baking soda

Para la preparación de esta receta, necesitamos 2 ingredientes:
-1 taza de Azúcar blanca
-6gr de bicarbonato de sodio

Preparation:

-Put the sugar in a saucepan over medium heat.

Preparación:
-Ponemos en una olla a fuego medio el azúcar.

-When the sugar caramelizes, shake the pan to make it homogeneous.

-Cuando el azúcar se caramelice vamos agitando la olla para que quede homogénea.

-Add the baking soda to the caramel and with the help of a spatula, stir until they are integrated and look like this:

-Agregamos el bicarbonato al caramelo y con ayuda de una espátula, vamos a revolver hasta que se integren y queden de la siguiente manera:

-Once the caramel is ready, we will put a spoonful on an acetate or silicone plate to form the dalgona.

-Una vez que el caramelo esté.en su punto, vamos a poner en una placa de acetato o silicona, una cucharada para formar la dalgona.

-Immediately we make the figure being very careful not to burn ourselves.
I helped myself with a cookie cutter and then went over it firmly with a stick.

-Inmediatamente hacemos la figura con mucho cuidado de no quemarnos.
Yo me ayude con un cortador de galletas y después repasé firmemente con un palito.

-And that's it! We have our candy dalgona. Ready for Halloween.

I hope you like this easy and delicious recipe and that you are encouraged to prepare and challenge someone to make the figures.

-Y listo! Tenemos nuestra dalgona de caramelo. Listas para Halloween.
Espero que les guste esta fácil y deliciosa receta y que se animen a preparar y a retar a alguien a hacer las figuras.

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_{Post of my authorship. Photos taken of my work with my phone Huawei Psmart 2019.
Recursors used: Lighroom // video inshot
Translated with Deepl.com
All Rights Reserved || © @mike.cupcakes 2021.
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Post de mi autoría. Fotos tomadas a mis trabajos con mi teléfono Huawei Psmart 2019.
Recursors usados: Lighroom // video inshot
Traducido con Deepl.com
Todos los Derechos Reservados || © @mike.cupcakes 2021.}

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