ESP-ENG LA AUYAMA/ESP-ENG LA AUYAMA

Saludos querida comunidad de Agricultural mindset hoy les traigo esta hermosa planta de auyama herbácea silvestre cultivada para
aprovechamiento de su frutos, hojas, flores y semillas.

Greetings dear agricultural minded community today I bring you this beautiful wild herbaceous squash plant grown for
use of its fruits, leaves, flowers and seed

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@mellys

La auyama nos proporciona una cantidad de vitaminas y minerales y betacaroteno esta planta no solo el uso de su fruto es bueno sino tambien la semilla y sus hojas la cual tiene uso medicinal tradicional de nuestros abuelos que hoy en dia todavia esta en vigencia .

The squash provides us with a quantity of vitamins and minerals and beta-carotene. Not only is the use of its fruit good, but also the seed and its leaves, which have traditional medicinal use for our grandparents, which is still in force today.

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@mellys

La siembra de esta planta comienza primero con:

la seleccion de la semilla la cual debe ser tomada de una auyama madura despues de extraerla debera ponerce a secar.
Se deforestara la tierra lo que aqui en mi llano llamamos conuco al caer las primeras lluvias se introducira la semilla hasta esperar su germinacion y su proceso de crecimiento ya listo el fruto es recogido y llevado al mercado para la venta .

Planting this plant begins first with:

The selection of the seed which should be taken from a ripe squash after extracting it should be put to dry.
The land will be deforested, what here in my plain we call conuco when the first rains fall, the seed will be introduced until it waits for its germination and its growth process is ready, the fruit is collected and taken to the market for sale.

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@mellys

El consumo de esta fruta se puede dar en sopas ,cremas, postres, bebidas dulces como tortas , panes, quesillos y en los salasos tenemos un rico arroz con auyama al estilo llanero nuestro tradicional plato de semana santa la pira una especie de pure alinado acompanado con caraota pintada y cuajada de pescado esta planta se da en casi toda America.

The consumption of this fruit can be given in soups, creams, desserts, sweet drinks such as cakes, breads, cheeses and in the salaos we have a rich rice with squash in the llanero style, our traditional Easter dish, the pyre, a kind of pure alinado accompanied With painted beans and fish curd, this plant occurs in almost all of America.

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@mellys

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@mellys

Las imagenes son de mi autoria tomadas con ni telefono

Modelo LG Leon

Ubicacion los llanos centrales de Venezuela

the images are authorship taken with my phone

LG Leon model

Location the central plains of Venezuela



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5 comments
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A mi me encanta esta verdura, me gusta la crema de auyama, la torta de auyama, la auyama en sopas (le da sabor, color). De mi mamá aprendí a comerme las semillas después de tostarlas, son muy ricas. Bonita publicación sobre este hermoso y nutritivo fruto ❤️ @mellys

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Asi es amiga se prepara infinidades de plato.
Gracias.

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Asi es amiga se prepara infinidades de plato.
Gracias.

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