[Esp - Eng] A continuación El Sazón del Don: Ensalada de Repollo con Tomates y Pechuga de Pollo. / Then El Sazón del Don: Cabbage Salad with Tomatoes and Chicken Breast.
¡Hola todos los Hivers! Nuevamente les saluda @medinaproyect, a todos los usuarios con buen sazón de @foodiesbeehive mi complacencia por publicar por aquí. Cada vez veo más hombres en la cocina, dejando atrás ese estereotipo ortodoxo de imposición para la mujer.
¡Hello all Hivers! @medinaproyect, greets you again, to all users with good taste of @foodiesbeehive my pleasure for posting here. I see more and more men in the kitchen, leaving behind that orthodox stereotype of imposition for women.
Donde una mujer o dama también desea ser consentida por su pareja, con una comida casera. Que es más que ingredientes o procesos de cocinado... es atención de calidad y afecto total hacia ellas.
Where a woman or lady also wants to be pampered by her partner, with a homemade meal. Which is more than ingredients or cooking processes... it is quality attention and total affection towards them.
Yo cocine para mi amada.
I cook for my beloved.
.jpg)
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Los ingredientes claves para cumplir con esta elaboración son:
- 1 Pechuga fileteada.
- 1/2 Repollo.
- 2 a 3 Tomates.
- 1 cebolla.
- 1 Limón
- 1/2 cucharada de sal (Al hervir el Repollo).
- 1/4 cucharada de sal (Al sazonar la ensalada).
- 1/4 cucharada de sal (al cocinar el pollo).
- Aceite.
- Agua.
- Orégano fresco.
The key ingredients to comply with this elaboration are:
- 1 filleted breast.
- 1/2 Cabbage.
- 2 to 3 Tomatoes.
- 1 onion.
- 1 Lemon
- 1/2 tablespoon of salt (When boiling Cabbage).
- 1/4 tablespoon of salt (When seasoning the salad).
- 1/4 tablespoon of salt (when cooking the chicken).
- Oil.
- Water.
- Fresh oregano.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Debes cortar finamente el repollo.
Agregar 1/2 cucharada de sal al hirviendo.
You should finely chop the cabbage.
Add 1/2 tablespoon of salt to the boiling.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Colocar los cortes de repollo a sancochar por 5 minutos en el agua hirviendo.
Luego quitar todo exceso de agua al repollo y dejar reposar.
Place the cabbage cuts to parboil for 5 minutes in the boiling water.
Then remove all excess water from the cabbage and let it rest.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Los tomates bien lavados y los cortamos en rebanadas.
Añadimos estas rebanadas de tomate al repollo.
Tomatoes well washed and cut into slices.
We add these tomato slices to the cabbage.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
De la cebolla que le comente inicialmente, utilizaremos la mitad (1/2 cebolla) para rallarla o cortarla. Como gustes.
Incorpora ese contenido al repollo que ya reposa con loa tomates.
Of the onion that I mentioned initially, we will use half (1/2 onion) to grate or cut it. As you like.
Add that content to the cabbage that is already resting with the tomatoes.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Exprime un limón y añade ese jugo a la ensalada.
Squeeze a lemon and add that juice to the salad.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Incorpora 1/4 de cucharada de sal y culmina con aderezar con caldo de pollo.
El caldo de pollo lo obtuve al cocinar las pechugas de pollo (Proceso que les explicaré a continuación).
Add 1/4 tablespoon of salt and finish with dressing with chicken broth.
The chicken broth was obtained by cooking the chicken breasts (Process that I will explain below).
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Ahora direccionados o concentrados en la cocción de las pechugas de pollo... Comencemos por lavar las pechugas.
Incorpora 1/4 de cucharada de sal.
Now directed or concentrated on the cooking of the chicken breasts... Let's start by washing the breasts.
Add 1/4 tablespoon of salt.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Agregamos un pequeño puñado de Orégano fresco a las rebanadas de pechuga de pollo y vamos mezclando los ingredientes hasta ahora incorporados.
Add a small handful of fresh Oregano to the chicken breast slices and mix the ingredients incorporated so far.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
El resto de la cebolla (La otra mitad), cortarla en trozos medianos y mezclarla con los ingredientes.
En un caldero vierte un chorro de Aceite vegetal y dejar calentar.
Coloca las piezas de pollo ya mencionadas con su respectivo aliño.
The rest of the onion (The other half), cut it into medium pieces and mix it with the ingredients.
In a cauldron pour a stream of vegetable oil and let it heat.
Place the chicken pieces already mentioned with their respective dressing.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
A medida que se van sellando las pechugas de pollo a fuego mediano. Añadir 1 taza de agua.
Dejar cocinar o que seque a complacencia.
As the chicken breasts are sealed over medium heat. Add 1 cup of water.
Let cook or dry to your satisfaction.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Ya listas las pechugas de pollo podemos empezar a servir.
Once the chicken breasts are ready, we can start serving.
Imagen propiedad de @medinaproyect.
¡Qué apetitosa y bonita se ve nuestra ensalada de repollo con tomates y pechuga de pollo!
¡How appetizing and beautiful our cabbage salad with tomatoes and chicken breast looks!
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Servir de manera individual con cada una de las preparaciones.
¡Tiene buena pinta!
Serve individually with each of the preparations.
¡It looks good!
Imagen propiedad de @medinaproyect.
Ya solo queda probarlo. A ver qué les parece a ustedes. ¿Lo prepararian en sus hogares para sus perspectivas parejas?
It only remains to try it. Let's see what you think. ¿Would they prepare it in their homes for their prospective partners?
Imagen propiedad de @medinaproyect.
La comida servida con amor sabe mejor ¡Que sea de provecho amigos de Hive!
¡Cocinando desde el calor de mi casa para Hive!
Hasta el próximo encuentro.
Food served with love tastes better ¡Hive friends!
¡Cooking from the heat of my house for Hive!
Until the next meeting.
Me siento halagado por esta bienvenida tan artística y pintoresca que me ha dado este ejemplar y talentoso usuario de esta plataforma. @jesusmedit. Me siento recibido y en casa. ¡Muchas Gracias!
I am flattered by this artistic and picturesque welcome that this exemplary and talented user of this platform has given me. @jesusmedit. I feel welcomed and at home. ¡Thank you!
Copyright @medinaproyect - All rights reserved
This is a one-time notice from SCHOOL OF MINNOWS, a free value added service on hive.
Getting started on hive can be super hard on these social platforms 😪 but luckily there is some communities that help support the little guy 😊, you might like school of minnows, we join forces with lots of other small accounts to help each other grow!
Finally a good curation trail that helps its users achieve rapid growth, its fun on a bun! check it out. https://plug.sh/somlanding/
Congratulations, your post has been upvoted by @dsc-r2cornell, which is the curating account for @R2cornell's Discord Community.
Congratulations @medinaproyect! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):
Your next target is to reach 3250 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!
This salad looks really good with chicken big pieces!🤩Yummmi I like the way you made it.
Eso se ve demasiado bueno.. gracias por compartirlo