[ESP/ING] Compras para realizar plato típico navideño venezolano, reflexiones y agradecimiento a hive || Shopping to make a typical Venezuelan Christmas dish, reflections and thanks to hive.

𝐇𝐞𝐲, 𝐇𝐢𝐯𝐞

Las festividades navideñas inundan las calles, y las familias ya se preparan para la llegada del niño Jesús, o Santa Claus. Este año a pesar de todo el proceso de pandemia que hemos vivido y las pérdidas y tristeza que han llenado los hogares, todosnse reúnen en armonía para la fechas especiales porque si algo se ha aprendido: es a disfrutar de nuestros seres queridos, porque nadie sabe hasta cuando estaremos aquí.

Christmas festivities flood the streets, and families are already preparing for the arrival of the baby Jesus, or Santa Claus. This year, in spite of all the pandemic process we have lived through and the losses and sadness that have filled homes, everyone gathers in harmony for the special dates because if anything has been learned: it is to enjoy our loved ones, because no one knows how long we will be here.

En plenas vísperas de navidad, faltando solo un día para entregar regalos, mi novio y yo hemos salido a realizar compras de última hora. Mi familia ha decido cumplir con una tradición especial de nuestro país, la realización de las hallacas, es entonces cuando nos hemos puestos algunos trapitos encima y salimos en busca de los mejores precios para contentar a nuestra familia.

On the eve of Christmas, with only one day left to deliver gifts, my boyfriend and I have gone out to do some last minute shopping. My family has decided to comply with a special tradition of our country, the realization of the hallacas, that's when we have put some rags on and went in search of the best prices to please our family.

Este año nos toca estar en mi casa, así que desde temprano coordinamos para salir de compras, no soy fan de estar entre el bullicio y la algarabía, pero todo sea por la sonrisa de mi madre en navidad.

This year it's our turn to be at my house, so early in the morning we coordinated to go shopping, I'm not a fan of being among the hustle and bustle, but everything is for my mother's smile at Christmas.

Salimos a la ciudad de La Victoria, el lugar más céntrico y cercano a nuestro hermoso pueblo hogareño El Consejo, ambos lugares de la localidad del estado Aragua. Sinceramente no me esperaba ver a tantas personas en plenas compras, pero tal conoces conocida la crisis económica venezolana, da un poco de alivio ver qué la gran mayoría ha logrado un sustento para llevar de comer a su casa.

We went to the city of La Victoria, the most central and closest place to our beautiful home town of El Consejo, both places in the state of Aragua. I honestly did not expect to see so many people in full shopping, but knowing the Venezuelan economic crisis, it gives a little relief to see that the vast majority has achieved a livelihood to take home to eat.

Mi novio y yo visitamos muchos sitios, entre tanta caminadera y bolsas no pude tomar todas las fotografías que hubiera querido, pero algunas fruterías y ciertas hortalizas pude tomarme un momento de admirarlas bajo el flash innecesario del teléfono. La lista que mi madre había metido en mi bolsillo era nuestra única orientación, así que fue una experiencia nueva, emocionante y agotadora.

My boyfriend and I visited many places, between so much walking and bags I could not take all the pictures I would have liked, but some fruit shops and certain vegetables I could take a moment to admire them under the unnecessary flash of the phone. The list my mother had tucked in my pocket was our only guidance, so it was a new, exciting and exhausting experience.

Un preámbulo para dar un poco de contexto es que la hallaca​ es como un tamal​​ tradicional de Venezuela, es nuestro plato principal en la época decdmbrina.​​​​​ Consiste en una masa de harina de maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y pigmentada con onoto, las familias venezolanas la rellenan con guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, toda una bomba de sabores. Dependiendo el estado en el que vivas se le agregan ciertas cosas, por ejemplo en la región más central somos un poco más de aliños, a lo cual mi familia me rinde honor, podrá parece en las fotos que no compramos mucho, pero créanme que fue bastante. Todo para sonreír durante nuestra cena navideña.

A preamble to give a little context is that the hallaca is like a traditional Venezuelan tamale, it is our main dish at Christmas time. It consists of a corn flour dough seasoned with chicken or chicken broth and pigmented with onoto, Venezuelan families fill it with beef stew, pork and chicken or chicken, a whole bomb of flavors. Depending on the state where you live certain things are added, for example in the central region we are a little more of seasoning, to which my family honors me, it may seem in the photos that we did not buy much, but believe me it was enough. Everything to make us smile during our Christmas dinner.

En los últimos meses mi novio y yo no habíamos tenido tiempo de compartir mucho juntos, su trabajo tomaba muchas horas de su día, y por mi parte me dedico durante la tarde noche a trabajar, crear un contenido para ustedes también lleva su tiempo de dedicación, entonces el compartir entre nosotros había quedado a segundo plano, ya que nuestras metas tenían igual de importancia, y solo con el esfuerzo constante podríamos cumplirlas.

In recent months my boyfriend and I had not had time to share much together, his work took many hours of his day, and for my part I dedicate myself during the evening to work, creating content for you also takes time of dedication, then sharing between us had been put on the back burner, as our goals were equally important, and only with constant effort we could meet them.

Desde hace una semana hemos pactado tomar descanso y dedicarnos a realizar cosas juntos, y aun cuando salir a comprar hortalizas y condimentos no parece una cita atractiva, lo importante es el tiempo que pasamos juntos, durante una relación debemos a aprender a valorar los pequeños momentos porque son los que más abundante, y te hacen encariñarte con esa persona especial.

For a week now we have agreed to take a break and dedicate ourselves to do things together, and even if going out to buy vegetables and condiments does not seem an attractive date, the important thing is the time we spend together, during a relationship we must learn to value the small moments because they are the most abundant, and make you get attached to that special person.

Otra de las cosas interesantes que nos ocurrió es que ambos venimos recuperandonos de un extraño virus, no fue el covid, por lo cual estamos muy agradecidos, pero si es una gripe que nos limitó en nuestras rutinas diarias, y a mi me tumbó en cama sin ganas de nada. Hoy sin embargo, me levanté con más energías, aunque las compra las agotaron con rapidez, je, je, je.

Another interesting thing that happened to us is that we both came recovering from a strange virus, it was not the covid, for which we are very grateful, but it is a flu that limited us in our daily routines, and I lay in bed with no desire for anything. Today however, I woke up with more energy, although the shopping exhausted them quickly, heh, heh, heh, heh.

Quiero acotar que debemos aprovechar todo momento para reír y disfrutar, es aceptable estar triste por ciertas cosas, pero debemos pasar página, seguir adelante, porque la respuesta correcta a nuestra existe es vivir al máximo.

It is acceptable to be sad about certain things, but we must turn the page, move on, because the right answer to our existence is to live to the fullest.

Este es el comienzo de un final, debemos dejar 2021 atrás y prepararnos para comenzar con optimismo un nuevo año, estoy muy agradecida con Hive, porque todas las compras que he hecho durante este mes a sido de manera sustentable gracias a ello, está plataforma se ha convertido en un gran soporte, así que ánimo, sigan postean y trayendo contenido original a la plataforma, acá hay una gran comunidad llena de sorpresas.

This is the beginning of an end, we must leave 2021 behind and get ready to start a new year with optimism, I am very grateful to Hive, because all the purchases I have made during this month have been in a sustainable way thanks to it, this platform has become a great support, so keep posting and bringing original content to the platform, here is a great community full of surprises.

Quiero acotar que pronto estaré trayendo un post de nuestra forma de hacer las hallacas, espero que todos puedan leer y les guste.

I want to note that soon I will be bringing a post of our way of making hallacas, I hope everyone can read and like it.