Mi Primera Torta Quesillo o Torta Imposible 🎉🎉🍰🍰🎉🎉 My First Cheesecake or Impossible Cake
🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Feliz día amigos de @foodiesbeehive. Estoy muy feliz porque desde hace mucho tiempo quería hacer una torta quesillo o torta imposible como también se le conoce, pero me daba temor que me quedara mal y perder mis materiales, así que este fin de semana decidí arriesgarme con poco material y hacer una prueba que les cuento quedó muy rica.
Para la torta decidí usar una mezcla de torta que en pocos pasos e ingredientes queda muy bien son ricas y económicas aunque un poco pequeñas pero como lo que quería era probar, esta era ideal. El quesillo si lo hice con mi receta de quesillo de leche en polvo que me encanta.
Happy day friends of @foodiesbeehive. I am very happy because for a long time I wanted to make a quesillo cake or impossible cake as it is also known, but I was afraid that it would be bad and I would lose my materials, so this weekend I decided to take a risk with little material and do a test that I tell you was very rich.
For the cake I decided to use a cake mix that in a few steps and ingredients is very good, they are rich and economical although a little small but since what I wanted was to try it, this was ideal. I made the quesillo with my recipe for powdered milk quesillo, which I love
Para la torta.
- Un Paquete de mezcla renata para torta.
- 3 Huevos.
- 3 Cucharadas.
- 1 Taza de leche líquida.
Para el quesillo.
- 1 Vaso de agua.
- 2 tazas de leche en polvo.
- 6 Huevos.
- 1 y 1/2 taza de azúcar.
- 1/4 taza de ron.
- Vainilla al gusto.
For the cake.
- One package of Renata cake mix.
- 3 eggs.
- 3 tablespoons.
- 1 cup of liquid milk.
For the quesillo.
- 1 glass of water.
- 2 cups of powdered milk.
- 6 eggs.
- 1 and 1/2 cups of sugar.
- 1/4 cup of rum.
- Vanilla to taste.
Comenzamos haciendo el caramelo con 250 gr de azúcar y 1/4 taza de agua llevamos al fuego y cuando toma el color caramelo lo esparcimos por la tortera que usaremos para hacer la torta quesillo.
We start making the caramel with 250 grams of sugar and 1/4 cup of water we take it to the fire and when it takes the caramel color we spread it in the pan that we will use to make the quesillo cake.
En la licuadora agregamos el vaso de agua, las dos tazas de leche en polvo encendemos la licuadora y vamos agregando uno a uno los huevos, luego el azúcar, la vainilla y el ron, dejamos licuar unos dos minutos. Apagamos y reservamos.
In the blender add the glass of water, the two cups of powdered milk, turn on the blender and add the eggs one by one, then the sugar, the vanilla and the rum, let it blend for about two minutes. Turn off and set aside.
Iniciamos a hacer la torta colocando en un bol la mantequilla batimos y luego agregamos los huevos y la leche.
Start making the cake by placing the butter in a bowl, beat it and then add the eggs and milk.
A continuación agregamos la mezcla para torta Renata que en este caso quise hacerla sabor a chocolate ya que tenía la expectativa que al hornear todo, se viera bien la división de la torta con el quesillo.
Then we add the Renata cake mix, which in this case I wanted to make it chocolate flavor because I had the expectation that when baking everything, the division of the cake with the cheese would look good.
Nos vamos a la tortera que ya tiene el caramelo frio y agregamos la mezcla de la trota de chocolate y luego con una cucharilla vamos agregando poco a poco la mezcla de quesillo que tenemos en la licuadora. Para llevar al horno primero tapamos la tortera con papel de aluminio y a baño de María llevamos a hornear por unos 90 minutos.
We go to the cake pan that already has the cold caramel and add the chocolate cake mixture and then with a spoon we add little by little the quesillo mixture that we have in the blender. To bake, first cover the pan with aluminum foil and bake in a double boiler for about 90 minutes.
Con la expectativa a mil retiré el papel deje reposar y cuando estuvo tibia la desmoldé y ahahahah sorpresa mi primera torta quesillo estuvo lista para disfrutar.
With the expectation to a thousand I removed the paper let it rest and when it was warm I unmolded it and ahahahah surprise my first quesillo cake was ready to enjoy.
Definición de esta torta DI VI NA aunque con detalles que considerar para una próxima pero en líneas generales quedó muy bien, para muestra en casa casi no me dejan torta para tomarme la foto jajaja y por supuesto ahora con la petición de todos para que la vulva a hacer porque estaba deliciosa y al siguiente día mucho mejor. Espero les haya gustado. saludos amigos y nos leemos pronto.
Definition of this cake DI VI NA although with details to consider for a next one but overall it was very good, to show at home almost do not leave me cake to take the picture hahaha and of course now with the request of all to make it again because it was delicious and the next day much better. I hope you liked it. greetings friends and see you soon.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
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Se ve delicioso, déjame mi parte jajaja. Me encantó tu receta y cómo quedó. Mis saludos
Amiga felicitaciones, te quedó linda y se ve divina. Gracias por compartir tu receta.
Saludos
Esta torta es todo un reto, pero cuando sale a la primera es genial. Mi hermana también la hace y su primera vez fue toda una hazaña. Me alegra ver tu resultado tan bueno.