[ESP/ENG] highlighting the arepa on Food Day as the heritage of our country.

Un cordial saludo a toda la gente bella que conforma esta comunidad de mamis y papis, siendo el lunes el día de la alimentación en nuestro país se han realizado diferentes actividades que promuevan en los niños la importancia de los alimentos, por lo tanto quise resaltar la arepa como parte fundamental de la alimentación de los venezolanos enfocada como patrimonio nacional que promueve la cultura de cada una de las regiones.

A cordial greeting to all the beautiful people who make up this community of moms and dads, with Monday being food day in our country, different activities have been carried out to promote the importance of food in children, therefore I wanted to highlight the Arepa as a fundamental part of the diet of Venezuelans focused as a national heritage that promotes the culture of each of the regions.

Para esto organicé con mis niños una actividad enfocada en uno de nuestros espacios dentro del aula, que se conoce como experimentar y descubrir dónde se iba a realizar la mezcla de ingredientes sólidos y líquidos para la creación de unas arepitas para esto necesitamos harina de maíz, sal, azúcar, queso, anis dulce y agua, realizando una preparación de una mezcla homogénea donde los niños uno a uno agregaron cada uno de los ingredientes y luego preparé la masa para que ellos experimentaran de manera directa la creación de unas arepitas, al mismo tiempo mucho de los niños manifestaron que su mamá en casa preparaban arepas y aprovechamos de mantener el aprendizaje a través de este alimento como patrimonio de nuestra cultura gastronómica.

For this, I organized an activity with my children focused on one of our spaces in the classroom, which is known as experimenting and discovering where the mixture of solid and liquid ingredients was going to be done to create some arepitas. For this we need corn flour, salt, sugar, cheese, sweet anise and water, preparing a homogeneous mixture where the children one by one added each of the ingredients and then I prepared the dough so that they could directly experience the creation of some arepitas, at the same time At the same time, many of the children stated that their mothers prepared arepas at home and we took advantage of maintaining learning through this food as a heritage of our gastronomic culture.

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