Receta: Enrollado de huevo relleno de tomates cherry y queso | Recipe: Egg Wrap Stuffed with Cherry Tomatoes and Cheese
¡Saludos Foodie Hivers! | ¡Greetings Foodie Hivers!
¡Feliz viernes! Espero que se encuentren muy bien y tengan un grandioso fin de semana, para iniciar el mío he preparado un rico enrollado de huevo relleno de queso y tomates cherry, súper delicioso y fácil de hacer, espero que les guste, sin más, ¡vamos a cocinar!
¡Happy Friday! I hope you are well and have a great weekend, to start mine I have prepared a delicious egg roll stuffed with cheese and cherry tomatoes, super delicious and easy to make, I hope you like it, without further ado, let's cook!
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✦ Tomates cherry.
✦ ½ Cucharada de sal.
✦ 1 Cucharada de maicena.
✦ Queso.
✦ Aceite.
✦ Cherry tomatoes.
✦ ½ Tablespoon of salt.
✦ 1 Spoonful of cornstarch.
✦ Cheese.
✦ Oil.
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✦ PASO 1. Comenzamos cortando los tomates en ruedas y rallamos el queso y reservamos ambos ingredientes.
✦ STEP 1. We start by cutting the tomatoes into rounds and grating the cheese and reserving both ingredients.
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✦ PASO 2. Vertemos los huevos en un bowl y añadimos media cucharada de sal, diluimos una cucharada de maicena en un ¼ de taza de agua y la agregamos al bowl, luego mezclamos bien uniendo todos los ingredientes.
✦ STEP 2. Pour the eggs into a bowl and add half a tablespoon of salt, dilute a tablespoon of cornstarch in ¼ cup of water and add it to the bowl, then mix well, combining all the ingredients.
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✦ PASO 3. Colocamos un sartén a fuego medio y añadimos un poquito de aceite, una vez que caliente añadimos una pequeña porción de la mezcla de huevo, la esparcimos por toda la superficie del sartén y dejamos cocinar un poco, luego con un tenedor vamos a doblar como si fuera una tortilla y la situamos en la orilla del sartén.
✦ STEP 3. Place a frying pan over medium heat and add a little oil, once hot add a small portion of the egg mixture, spread it over the entire surface of the frying pan and let it cook a little, then With a fork we are going to fold as if it were a tortilla and place it on the edge of the pan.
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✦ PASO 4. Agregamos otra porción de la mezcla y cuando esta capa se cocine agregamos una línea de ruedas de tomates cherry y un poco del queso, luego enrollamos nuevamente y repetimos el proceso agregando queso y tomates al gusto hasta acabar con todos los ingredientes, una vez que finalicemos el enrollado retiramos del sartén y servimos.
✦ STEP 4. We add another portion of the mixture and when this layer is cooked we add a line of cherry tomato wheels and a little of the cheese, then we roll up again and repeat the process adding cheese and tomatoes to taste until finishing with all the ingredients, once we finish rolling, remove from the pan and serve.
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¡Y listo! De esta manera tan sencilla es como he preparado este rico platillo, una manera diferente de preparar el huevo y el resultado es muy bueno, esta vez quise probar agregando tomates cherry de mi jardín y combinó perfectamente en la receta, espero que les haya gustado tanto como a mí y se animen a probarla en casa, gracias por su visita, nos vemos pronto con una nueva y rica receta.
And ready! In this simple way is how I have prepared this delicious dish, a different way of preparing the egg and the result is very good, this time I wanted to try adding cherry tomatoes from my garden and it combined perfectly in the recipe, I hope you liked it so much like me and are encouraged to try it at home, thanks for your visit, see you soon with a new and delicious recipe.
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Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
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See you in my next post.
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Amigaaaa se ve delicioso además de saludable. Excelente receta para el desayuno o la cena. Gracias por compartir
Gracias amiga linda, es super fácil de hacer y por supuesto muy saludable, ya no más huevos fritos jajaja esto está mejor, espero que puedas probarla. Besitos! ♥️
Amiga QUE RICOOOOO🥰🤤🤤 YO QUIEROOOOO jeje se ve deliii, que manera tan chevere de hacerlo, nunca habia visto ese metodo jeje de lanzarlo a un lado y asi jeje y la maicena es para que?? Queda como mas consistente es?
Amiga este es uno de mis inventos mas deliciosos jajajaja tienes que intentar esta forma, de seguro te gusta. La maicena es para darle consistencia amiga, sino queda muy aguado. Inténtalo y me cuentas 😉
Ay que maravilla jeje de verdad nunca habia visto lo de la maicena jeje lo probare
Este desayuno en un plato en la mañana le levanta el ánimo a cualquiera y es ideal para arrancar el día con mucho amor hacia nosotros mismos y hacia la vida.
Excelente la publicación, las fotos, el tutorial todo
Un abrazo 🤗🤗
Muchas gracias amiga por tu apreciación, de verdad que si es un buen platillo tanto para el desayuno como la cena, a mi me encanta y siempre que puedo lo hago, se puede rellenar con muchas otras cosas, gracias por pasar 😉
Que delicia Mary, me encanta la receta, es súper fácil y bastante completa. Justo te iba a preguntar si eran tus tomates Cherry del jardín y sí!! Muy lindos y bien aprovechados jaja.
Gracias por compartir Mary. Un abrazo! ❤️
Gracias Valen ❤️ La verdad que si es bastante fácil amiga y muy deliciosa, te lo aseguro, le hemos sacado muchisimos cherry al jardín amiga y siempre les conseguimos un uso delicioso. Me alegra que te gustara mi receta amiga, un abrazo y gracias por pasar!
Yo no tolero el tomate, pero ese enrollado se ve buenísimo!!! 😋
De verdad? Que curioso, los cherry son ácidos pero cocidos no saben tanto, me alegra que te gustara mi receta 😉
Me encantoooo! No sabía el truco de la maicena en la mezcla de huevos, te quedó perfecto todo esponjocito y luce delicioso. Me encantó amiga, gracias por compartir ❤️
Gracias mi Vane, te cuento que queda como se ve y hasta mejor, espero que te animes a probarlo, un abrazo! 😉
I also really like eating eggs. and I would like to thank friends who have provided tutorials on how to cook my favorite eggs.
It is one of my favorite foods because it can be cooked in many ways and is used in many recipes. I hope you liked mine and you can try it at home.
Mira qué ingeniosa la forma como has preparado el enrollado. El ir agregando poco a poco el huevo para crear el rollo es genial!
Vi los tomates cherry y pensé en los míos que estoy reuniendo para unas mini pizzas jaja
Gracias por compartir!
Si amiga, esta forma es super rica y es hasta mas rendidora, yo he aprovechado mis cherrys de todas las formas posibles, en pizzas son especiales 😃 Gracias por pasar amiga!
Se ve divino mi Mary. Yo intente una vez hacer un rollito así con huevo y se me rompió todo 😆. Eres una experta se ve super deli esa combinación
Bueno amiga no creas que yo soy una experta jaja a mi tambien se me han roto y termino haciendo un revoltillo ajajaja creo que la clave está en deja que se cocine bien cada capa para que quede durita y poder doblarla, espero que te sirva para intentarlo nuevamente.
Pero que desayuno sería este, lo acompañaría con un par de tostadas y cafecito, me encanta que se prepare en pocos minutos luce rico amiga.
Gracias amiga, pues si, me parece que combinaría muy bien, es excelente para el desayuno o cena y se hace fácil y rápido, me alegra que te gustara amiga, gracias por la visita ♥️
delicious you explained it very well hope the taste is also good
Thanks, it was really good, I'm glad you like it.