[ESP-ENG] Delicioso chop suey de pollo y salchichas // Delicious chicken and sausage chop suey

Hola bella familia de #FoodiesBeeHive, espero encarecidamente que hayan super bien al lado de todos sus seres queridos y que el niño Jesús les haya traído muchas bendiciones, me alegra estar de nuevo con ustedes ya tenia varios días de vacaciones, no me puedo quejar he pasado unos días maravillosos con mi familia. Pero aquí estoy de nuevo con ustedes, hoy les traigo una comida muy saludable y sobre todo muy económica.

❁☃☃❁ HAPPY NEW YEAR #HIVER`S FAMILY ❁☃☃☃❁

Hello beautiful #FoodiesBeeHive family, I strongly hope you have super well next to all your loved ones and that the baby Jesus has brought you many blessings, I am glad to be back with you already had several days of vacation, I can not complain I have spent some wonderful days with my family. But here I am again with you, today I bring you a very healthy and above all very economical meal.

El chop suey, un plato destaca dentro de los clásicos de la comida china en Occidente, una comida muy rica y saludable por la cantidad de verduras que utilizamos, una comida super rendidora y amada por todas nuestras familias, comenzamos.

Chop suey, a dish that stands out among the classics of Chinese food in the West, a very rich and healthy food because of the amount of vegetables we use, a super yielding food and loved by all our families, let's start.

• 1 Pechuga picada en juliana.

• 8 Salchichas.

• 2 Zanahorias.

• 1/2 Repollo.

• 2 Cebollas.

• 3 Ramas de Cebollin.

• Salsa de Soya.

• Orégano.

• Sal al Gusto.

INGREDIENTS

• 1 Breast chopped in julienne strips.

• 8 sausages.

• 2 carrots.

• 1/2 Cabbage.

• 2 Onions.

• 3 Branches of Onion.

• Soy Sauce.

• Oregano.

• Salt to taste.

Lo primero que hacemos es lavar los ingredientes y picarlos finamente una vez ya bien limpios y picados vamos con la cocción, coloco un cardero en el fuego una vez caliente le agrego el pollo y sofrió por 5 minutos, pasado ese tiempo le agrego las salchichas finamente picadas y continuo sofriendo para luego colocarle un poco de sal, pasado un tiempo de 5 minutos mas procedo agregar la zanahoria ya que tiende a ser un poco mas dura para la cocción, luego le agrego las cebollas, revuelvo muy bien y continuo con el cebollin, ahora procedo agregar el repollo siempre es lo ultimo que le coloco porque me gusta un poco al dente y así le da mucho mas sabor a nuestro chop suey y para finalizar le agrego un poco de salsa de soya. Esta es unas de las comidas mas rápida y deliciosa, aproximadamente en 30 minutos ya esta lista.

PREPARATION

The first thing we do is wash the ingredients and chop them finely, once they are clean and chopped we go with the cooking, I place a cardero in the fire once hot I add the chicken and fried for 5 minutes, after that time I add the finely chopped sausages and continue frying and then put a little salt, after 5 more minutes I proceed to add the carrot as it tends to be a little harder for cooking, then I add the onions, stir well and continue with the onion, now I proceed to add the cabbage is always the last thing I put because I like a little al dente and thus gives much more flavor to our chop suey and finally I add a little soy sauce. This is one of the fastest and most delicious meals, it is ready in approximately 30 minutes.

Ya listo nuestro chop suey este fue mi resultado final espero les haya gustado, que Dios para este año les conceda paz, amor y prosperidad a esta bella plataforma como lo es #Hive, y muchas gracias a todos los curadores que siempre están pendiente de cada uno de nosotros su apoyo es incondicional muchas gracias un abrazo inmenso para todos, y un feliz año nuevo.

Already ready our chop suey this was my final result I hope you liked it, may God for this year grant you peace, love and prosperity to this beautiful platform as it is #Hive, and thank you very much to all the curators who are always aware of each of us your support is unconditional thank you very much a huge hug for everyone, and a happy new year.

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas de mi teléfono inteligente Motorola G5.

All photos are my own taken from my Motorola G5 smartphone.

Traducido en DeepL.

Translated at DeepL.

ThANK YOU FOR VISITING MY BLOG.