Hola chicos, espero que se encuentren bien. El siguiente post les compartiré una receta de como merendar con galletas y se trata de galletas esponjosas de leche, fáciles de preparar e ideales para comer con una taza de chocolate.
Espero que les guste mucho.

Hi guys, I hope you are doing well. The next post I will share with you a recipe of how to snack with cookies and it is about spongy milk cookies, easy to prepare and ideal to eat with a cup of chocolate.
I hope you like them very much.

MATERIALES/ MATERIALS

• 5 cdas de mantequilla/ 5 tablespoons butter
• 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
• 1 huevo/ 1 egg
• 1 taza de leche liquida/ 1 cup of liquid milk
• 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour*

PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE

Para empezar haremos la masa en un bowl empezaremos con mantequilla y azúcar donde mezclaremos bien integrándolos.

To begin with, we will make the dough in a bowl starting with butter and sugar where we will mix well integrating them.

Seguimos con el huevo.

We continue with the egg.

Luego le iremos colocando poco a poco la harina de trigo junto a la leche en porciones hasta ir formando una masa.
Teniendo la masa la dejamos reposar en la nevera unos 10-15 minutos.

Then we will gradually add the wheat flour together with the milk in portions until a dough is formed.
Once the dough is ready, let it rest in the refrigerator for 10-15 minutes.

Teniendo la masa lista, le seguimos agregando un poco mas de harina de trigo e iremos amasando hasta que no se nos pegue la masa de las manos.

Once the dough is ready, add a little more wheat flour and knead until the dough does not stick to your hands.

Para terminar, sacaremos porciones de masa en forma de bola y colocaremos en una bandeja de preferencia cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se peguen al sacarlas.
Podemos adornarlas como queramos ya se chispas de chocolate, etc.

Metemos al horno de 180° por unos 15 minutos aproximadamente. A disfrutar¡

To finish, we will take out portions of dough in the shape of a ball and place them on a tray preferably covered with butter and wheat flour so that they do not stick when we take them out.
We can decorate them as we wish, with chocolate chips, etc.
Bake them in a 180° oven for approximately 15 minutes. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
Content created by me.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

I hope you liked. Greetings to all.💗