Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este siguiente post les enseñaré a como preparar uno de mis almuerzos faciles y rápidos que nos sacan de apuros. Se trata de un bistec encebollado con un toque dulce que le da ese toque diferente realizándolo con pocos ingredientes.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this next post, I'll show you how to prepare one of my quick and easy lunches that can get us out of a pinch. It's a steak with onions and a touch of sweetness that gives it that special touch, made with just a few ingredients.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Bistec/ Steak
• Cebolla/ Onion
• Azúcar/ Sugar
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Salsa de ajo/ Garlic sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, le daremos sabor al bistec con pimienta negra y sal al gusto.

To start, we'll season the steak with black pepper and salt to taste.

También le daremos sabor y un toque de color con salsa de ajo y salsa inglesa.

We'll also add flavor and a touch of color with garlic sauce and Worcestershire sauce.

Luego al bistec le colocaremos suficiente cebolla en tiras y dejamos reposar que penetren los sabores por unos 25-30 minutos aproximadamente en la nevera.

Then we'll add enough sliced onion to the steak and let it rest in the refrigerator to allow the flavors to penetrate for approximately 25-30 minutes.

Teniendo todo listo, en un sartén con un poco de aceite y a fuego medio colocaremos el bistec encebollado a cocinarse.

With everything ready, in a pan with a little oil and over medium heat we will place the onion-spiced steak to cook.

Mientras se cocina el bistec, por otro lado iremos preparando la mezcla dulce en un vaso agregaremos agua con suficientes gotas de salsa de soya al gusto junto con unas 3-4 cdas de azúcar.

Luego le agregaremos la mezcla lista al sartén y dejamos que se cocine.

While the steak is cooking, we'll prepare the sweet mixture in a glass. Add water with enough drops of soy sauce to taste, along with 3-4 tablespoons of sugar.
Then, add the finished mixture to the pan and let it cook.

Para terminar, mientras vemos que está llegando a su punto el viste y el liquido se va colocando espeso por el azúcar podemos colocarle un poco de perejil.

Cuando esté el viste blando y en su punto, a comer!

To finish, while we see that the dressing is reaching its peak and the liquid is thickening due to the sugar, we can add a little parsley.
When the dressing is soft and ready, eat it!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
‎Translate DeepL.
‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
‎Separadores de texto gracias a Gstatic.
‎Text separators thanks to Gstatic.
‎
‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗