Delicioso puré de papas✨🥰// Delicious mashed potatoes✨🥰 [Esp-Eng]
Hola, mis queridos amigos, en este día te mostraré la elaboración de un puré de papas con carne molida y lo llevaré al horno, este tipo de plato es muy espectacular y divino y verás que es muy fácil de hacer y también económico, te mostraré paso a paso la elaboración.
Ingredientes:
- 2 Papás grandes
- 100 gramos de queso rallado
- Pequeñas lonjas de queso mozzarella
- pequeñas lonjas de jamón
- Pequeños trozos de cebolla larga y cilantro
Para la carne molida:
- 250 gramos de carne molida
- Tomate
- Cebolla
- Pimentón rojo
- Ajo
- Aliño rojo
- Sal
- Agua
Hello, my dear friends, today I will show you the elaboration of a mashed potatoes with ground beef and I will take it to the oven, this kind of dish is very spectacular and divine and you will see that it is very easy to make and also economical, I will show you step by step the elaboration.
Ingredients:
- 2 large potatoes
- 100 grams of grated cheese
- small slices of mozzarella cheese
- Small slices of ham
- Small pieces of long onion and coriander
For the ground beef:
- 250 grams of ground beef
- Tomato
- Onion
- Red pepper
- Garlic
- Red dressing
- Salt
- Water
En el primer paso pelamos bien las papas, cortamos en cuadros grandes y llevamos a cocinar hasta que estén blandos, luego de estar bien cocinada colocamos los trozos de papas en un plato y comenzamos a triturar.
In the first step we peel the potatoes well, cut them into large squares and cook them until they are soft, after they are well cooked we place the potato pieces in a plate and start mashing them.
Le agregamos una cucharadita de mantequilla y pequeños trozos de cebolla larga y cilantro, lo integramos bien y con la ayuda de una cuchara vamos amasando.
We add a teaspoon of butter and small pieces of long onion and cilantro, we integrate it well and with the help of a spoon we knead it.
Después de tener el puré listo lo conservamos en una taza.
Para el guiso de la carne molida picamos en trozos pequeños el tomate, cebolla, pimentón rojo, ajo y lo agregamos al la licuadora para la salsa de la carne y reservamos.
Once the puree is ready, we keep it in a cup.
For the ground beef stew we chop in small pieces the tomato, onion, red pepper, garlic and add it to the blender for the meat sauce and set aside.
Aparte en un sartén agregamos la carne molida y un poquito de agua, dejamos que se cocine muy bien, a lo que se seque el agua, agregamos poco a poco las verduras licuadas que teníamos reservada, dejamos que se integre muy bien, agregamos un punto de aliño rojo y sal.
Tapamos y dejamos que se cocine muy bien.
Apart in a pan add the ground beef and a little water, let it cook very well, when the water dries, add little by little the liquefied vegetables that we had reserved, let it integrate very well, add a dash of red dressing and salt.
Cover and let it cook very well.
Al pasar los minutos ya tenemos nuestra carne molida lista.
After a few minutes we have our ground beef ready.
Organizamos todo para comenzar la elaboración del puré de papa y llevarlo al horno.
We organize everything to start the preparation of the mashed potatoes and take them to the oven.
Agarramos un poco de puré de papa y formamos una bolita con la ayuda de nuestro dedo, vamos haciendo un pequeño círculo para agregar la carne molida.
Más o menos te tiene que quedar así.
Take some mashed potato and form a ball with the help of your finger, make a small circle to add the ground meat.
It should look more or less like this.
Agregamos la carne molida, el queso rallado y a lo último los pequeños trozos de queso, mozzarella y jamón.
Add the ground meat, the grated cheese and finally the small pieces of cheese, mozzarella and ham.
Vamos colocando el puré de papa en una bandeja engrasada con un poquito de mantequilla para que no se nos pegue, lo llevamos al horno por unos 10 minutos.
A lo que pasen los minutos lo sacamos del horno.
Y este fue mi resultado.😍
Place the mashed potato in a greased tray with a little butter so that it does not stick, take it to the oven for about 10 minutes.
As the minutes pass, we take it out of the oven.
And this was my result.😍
Este pequeño plato es muy rico, te lo recomiendo, y como vez es muy fácil de preparar, es ideal para cualquier ocasión, inténtalo hacer, no te vas a arrepentir. 😍
Gracias por llegar hasta aquí, espero y te gusté mi receta, nos vemos en la próxima. 🥰
Dios los bendiga grandemente. ✨❤️
This little dish is very tasty, I recommend it, and as you can see it is very easy to prepare, it is ideal for any occasion, try to make it, you will not regret it. 😍
Thanks for making it this far, I hope you like my recipe, see you in the next one. 🥰
God bless you greatly. ✨❤️