🥮🍫Panque Marmoleado🥮🍫😋 // 🥮🍫 Marbled Pancake 🥮🍫😋

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¡Buenos días abejitas!💫 Espero se encuentren muy bien y tengan un maravilloso fin de semana, para hoy les comparto la preparación de un esponjoso y rico porque ideal para la merienda de este sábado.

📝 Ingredientes:
● 150 gr de Margarina
● 1 Taza de azúcar morena
● 🥚 3 Huevos
● 2 Tazas de harina de trigo leudante
● 1/ 4 Taza de cacao en polvo
● 1 Cdta de esencia de mantecado

👩🏻‍🍳 Preparación:
1.- Partimos los huevos y separamos las claras de las yemas, batimos las claras a punto de nieve y reservamos.

Good morning bees!💫 I hope you are very well and have a wonderful weekend, for today I share with you the preparation of a fluffy and rich because ideal for snacking this Saturday.

📝 Ingredients:
● 150 gr Margarine
● 1 cup of brown sugar
● 🥚 3 Eggs
● 2 cups leavening wheat flour.
● 1/ 4 Cup cocoa powder
● 1 teaspoon butter essence

👩🏻‍🍳 Preparation:
1.- Crack the eggs and separate the whites from the yolks, beat the whites until stiff and set aside.

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2.- En el bol de la batidora agregamos los 150 gramos de margarina junto con la taza de azúcar morena y batimos a velocidad alta por unos 5 minutos o hasta que no se sientan los granos de azúcar. Incorporamos las yemas de huevo de una en una.

2.- In the mixer bowl add the 150 grams of margarine together with the cup of brown sugar and beat at high speed for about 5 minutes or until no sugar grains are felt. Incorporate the egg yolks one at a time.

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3.- Bajamos la velocidad de la batidora, agregamos la leche, la cucharadita de esencia de mantecado y la harina de trigo previamente ceñida, batimos hasta obtener una masa homogénea y apagamos.

3.- Lower the mixer speed, add the milk, the teaspoon of butter essence and the wheat flour previously beaten, beat until obtaining a homogeneous dough and turn off the mixer.

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4.- Integramos las claras de huevo con ayuda de una paleta de forma envolvente y dividimos la mezcla en dos partes a una de ellas le agregamos el cuarto de taza de cacao en polvo.

4.- We integrate the egg whites with the help of a paddle in an enveloping way and we divide the mixture in two parts to one of them we add the quarter cup of cocoa powder.

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5.- Engrasamos y enharinamos un molde para budines o panque, colocamos la mezcla Blanca, luego la mezcla con cacao y con un palillo removemos un poco para medio integrar. Llevamos al horno por 35 minutos a 180°c o hasta que al introducir un palillo este salga limpio y retiramos.

5.- Grease and flour a pudding or pancake mold, place the white mixture, then the cocoa mixture and with a toothpick stir a little to half integrate. Bake in the oven for 35 minutes at 180°c or until a toothpick comes out clean and remove.

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Dejamos reposar bien y desmoldamos para disfrutar de este esponjoso y rico panque, que acompañado con un vaso de leche, una taza de café con leche o chocolate caliente son una excelente combinación para merendar.

Let stand well and unmold to enjoy this fluffy and rich pancake, which accompanied with a glass of milk, a cup of coffee with milk or hot chocolate are an excellent combination for a snack.

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¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗

Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.

Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻❤ See you next post🤗

The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.



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6 comments
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Me encanta , receta anotada para hacerla este fin de semana ☺️

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Te quedo bonito!! se ve esponjoso y me recordo a esos panque que vendian en las cantinas de la escuela, tenia ese formato cuadrado tambien, que delicia, creo que me unire a esa merienda por aqui preparando aunque sea una tortica jejej! saludos amiga!.

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