🍪 Galletas  de mantecado con lluvia de Chocolate🍫🍪😋 // 🍪 Shortbread cookies with Chocolate rain 🍫🍪😋

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¡Feliz miércoles abejitas!☕ 💫 Deseando que se encuentren bien y tengan un bendecido día, para hoy les traigo la elaboración de unas sencillas, pero muy ricas galletas de mantecado con lluvia de chocolate.

📝 Ingredientes:

● 7 Cdas de margarina
● 1/2 Taza de azúcar refinada
● 🥚 1 Huevo
● 2 Taza de harina de trigo
● 1 Cdta de esencia de mantecado
● Lluvia de chocolate

👩🏻‍🍳 Preparación:

1.- En un bowl colocamos la margarina junto con el azúcar y mezclamos bien con ayuda de una paleta o si prefieren lo pueden hacer con la batidora.

Happy Wednesday bees!☕ 💫 Wishing you well and have a blessed day, for today I bring you the elaboration of some simple, but very rich buttery cookies with chocolate rain.

📝 Ingredients:

● 7 Tbsp margarine
● 1/2 cup refined sugar
● 🥚 1 egg
● 2 Tbsp wheat flour
● 1 Tbsp buttercream essence
● Chocolate drizzle

👩🏻‍🍳 Preparation:

1.- In a bowl place the margarine together with the sugar and mix well with the help of a paddle or if you prefer you can do it with a mixer.

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2.- Agregamos el huevo, la esencia de mantecado y mezclamos.

2.- Add the egg and the butter essence and mix.

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3.- Añadimos las dos tazas deharina de trigo cernida y mezclamos, hasta obtener masa manipulable. Quizás puedan necesitar un poco más de harina, esto dependerá del tamaño del huevo. Por último incorporamos suficiente lluvia de chocolate.

3.- Add the two cups of sifted wheat flour and mix until the dough is workable. You may need a little more flour, this will depend on the size of the egg. Finally we incorporate enough chocolate rain.

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4.- Tomamos pequeñas porciones de la masa, hacemos una bolita, la medio aplastamos y las colocamos sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada. Llevamos al horno precalentado por 15 minutos exactos a 180°C.

4.- Take small portions of the dough, make a small ball, half flatten it and place it on a previously greased and floured tray. Bake in a preheated oven for exactly 15 minutes at 180°C.

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5.- Retiramos del horno, dejamos reposar, y servimos para disfrutar de estas ricas galletas. Con esta cantidad de ingredientes salieron 30 galletas medianas.

5.- Remove from the oven, let stand, reheat and serve to enjoy these delicious cookies. With this quantity of ingredients 30 medium cookies were obtained.

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Espero les haya gustado esta sencilla receta y se animen a ponerla en práctica.

¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫

Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.

I hope you liked this simple recipe and I encourage you to put it into practice.

Thanks for reading and supporting me! 🙌🏻💜 I'll say goodbye until next time post💫💫

The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text was translated with the website DeepL.com and the images were edited with the Pic-Collage application.



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