(ESP-ENG) RECETA: 🥮🥖Deliciosa torta de pan🥖🥮😋 // RECIPE: 🥮🥖Delicious bread cake🥖🥮😋

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¡Feliz inicio de semana estimada comunidad!💫 Espero se encuentren excelente y hayan disfrutado de su fin de semana. Ayer en compañía de mi madre preparamos una receta de provecho una deliciosa torta de pan, para los que no saben este postre se elabora con panes que tienen días o están duros.

📝Ingredientes:

● 🥖Pan duro
● 🥛1/2 Lt Leche
● Uvas pasas
● 1 Taza de azúcar
● 4 Cdas de Margarina derretida
● 1 Cdita de Vainilla
● 1 Cdita de Canela
● 1/2 Cdita de Polvo de hornear
●🥚🥚Huevos
● Ron
Caramelo:
● 6 Cdas de azúcar
● 6 Cdas de agua

👩🏻‍🍳Preparación:

1.- Cortamos los panes en trozos pequeños, lo colocamos en un bowl y le agregamos la leche para que se humedezca por completo.

Happy start of the week dear community!💫 I hope you are feeling excellent and enjoyed your weekend. Yesterday in the company of my mother we prepared a recipe of provecho a delicious bread cake, for those who do not know this dessert is made with breads that are days old or hard.

📝Ingredients:
● 🥖Hard bread.
● 🥛1/2 Lt Milk.
● Raisins
● 1 Cup Sugar
● 4 Tbsp of melted Margarine.
● 1 tsp vanilla
● 1 tsp Cinnamon
● 1/2 tsp Baking Powder ● 1/2 tsp Baking Powder
●🥚🥚Eggs.
● Rum
Caramel:
● 6 Tbsp. sugar
● 6 Tbsp water

👩🏻‍🍳 Preparation:

1.- Cut the breads into small pieces, place it in a bowl and add the milk to moisten completely.

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2.- En otro bowl colocamos las pasas con el ron para que se macere un poco y reservamos. Este paso es opcional.

2.- In another bowl place the raisins with the rum so that it macerates a little and set aside. This step is optional.

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3.- En un recipiente colocamos los huevos con el azúcar, margarina derretida, vainilla, polvo de hornear y canela, batimos bien. Incorporamos esta mezcla al pan.

3.- In a bowl place the eggs with the sugar, melted margarine, vanilla, baking powder and cinnamon, beat well. Add this mixture to the bread.

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4.- Preparamos el caramelo: colocando las 6 cdas de azúcar con las 6 de agua en una tortera y llevamos a fuego alto hasta que dore, esparcimos el caramelo por la pared del molde.

4.- Prepare the caramel: place the 6 tablespoons of sugar with the 6 tablespoons of water in a pan and place over high heat until it browns, spread the caramel on the mold wall.

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5.- Nos Lavamos muy bien las manos y mezclamos el pan con la mezcla de huevos, agregamos las pasas con el Ron y vertemos la mezcla en la tartera caramelizada y la tapamos con papel aluminio.

5.- We wash our hands very well and mix the bread with the egg mixture, add the raisins with the rum and pour the mixture into the caramelized cake pan and cover it with aluminum foil.

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6.- Vamos a cocinar la torta a baño de María en el horno a 180°C por 1 hora y media o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.

6.- We are going to cook the cake in a bain-marie in the oven at 180ºC for 1 hour and a half or until a toothpick comes out clean.

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7.- Retiramos del horno y desmoldamos caliente para que no se nos pegue la torta, dejamos reposar para poder disfrutar de esta delicia de torta.

7.- Remove from the oven and unmold hot so that the cake does not stick, let it rest to enjoy this delicious cake.

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Espero les haya gustado la receta y se animen a prepararla.

¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻❤ Hasta el próximo post🤗

I hope you liked the recipe and I encourage you to prepare it.

Thanks for reading and supporting me!🙌🏻❤ See you next post🤗

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2 comments
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Que rico se ve @malhy es uno de mis postres favoritos. Saludos!

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Ah que maravilla, la torta quedó muy rica y con el toque de ron 🤩🤩🤩🤩. Saludos amiga.

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